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每天第1杯咖啡的正确时间点是…

www.creaders.net | 2024-01-12 22:52:35  中时新闻网 | 0条评论 | 查看/发表评论

咖啡是许多人每天开工序幕,需要提神时也常借助魔鬼饮料支持。 然而有些人喝了咖啡会觉得紧张焦躁、夜里睡不好,或者喝完过了一段间会忽然备感疲倦难以专注。 专家表示,从压力荷尔蒙波峰的角度分析,最好选在浓度大幅下降的时间点喝咖啡,考量作息因素,一天之中最适合喝咖啡的时间点是上午9时30分,同时要留意摄取量上限,以免影响夜间睡眠。

英国《每日邮报》11日报道,美国食品暨药物管理局(FDA)建议成年人每天咖啡因摄取量上限400毫克,约当4杯咖啡。 不过,法国国家卫生医学研究院(National Institute of Health and Medical Research)纳利(Astrid Nehlig)说,大致上而言,100至150毫克咖啡因是有益健康的摄取量,相当于1杯到1杯半咖啡。 喝下咖啡约5分钟过后,会觉得更加清醒,喝完15分钟至2小时效果达到最大,时间点取决于是否进食与新陈代谢速度。

去年发表于《新英格兰医学期刊》的研究成果显示,喝太多咖啡对于睡眠有负面影响,睡眠时间比不喝咖啡的日子平均短少30分钟,咖啡因影响睡眠程度取决于人体代谢咖啡因的速度,体内咖啡因代谢完毕需时可能长达10小时,有些人出于遗传因素代谢速度较快或较慢,代谢慢的人睡眠时间会减少将近1小时,代谢快的人睡眠时间没有变化。

专家据此建议,每天饮用第一杯咖啡的适当时间点是上午9时30分至11时。 人体主要的压力贺尔蒙皮质醇每天浓度最高点是早晨,之后持续下降,大幅下降的两个时间点是上午9时30分与下午1时左右。

佛州运动营养师莫瑟(Amanda Maucere)此前曾表示,学界对于咖啡、皮质醇与人体昼夜节律之间的交互作用研究得还不够多,若单从三者各自已知的大量信息建议,起床之后等待约1小时再喝咖啡比较好。 皮质醇虽有助甦醒,但在承受压力期间,皮质醇浓度过高反而有害,导致不必要的压力反应。

午后如果想提振精神,喝茶比咖啡好些,因为茶的咖啡因含量是咖啡约4分之1。 下午喝咖啡扰乱睡眠的原因在于,体内咖啡因过多会阻断腺苷(adenosine)、褪黑激素的受体,影响睡眠。 睡前至少6小时就不要再摄取咖啡因,若想在晚间10时入睡,下午4点是停止接触咖啡因的最佳时间点。 美国密歇根大学睡眠专家康瑞(Dierdre Conroy)的标准更严格,考量各人代谢速度不同,她建议睡前8小时就不要碰咖啡。

睡眠不足与许多健康问题有关,包括心脏病、肾脏病、高血压、糖尿病、肥胖等。

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