上床前吃一个睡得更香甜 盘点8大超助眠食物

英国睡眠慈善基金会（The Sleep Charity）公布5大睡眠指南，希望让人们在2024年开始时，也能感到神清气爽、焕然一新。其中关于饮食的建议，列出了8种意想不到的助眠食物，香蕉更被认为是一觉好眠的关键。

1、睡前饮食

睡眠慈善基金会推荐的常见助眠食物包括，香蕉、葡萄、欧洲酸樱桃、草莓、杏仁、鱼类、全麦穀物、起司燕麦馅饼。

香蕉位居助眠水果榜首，因为它富含镁和钾，有助于放鬆肌肉，也含有色胺酸，能够刺激分泌让大脑保持镇静的激素。

其他水果也能促进褪黑激素的分泌，这是一种对睡眠品质发挥关键作用的荷尔蒙。营养学研究著作“健康与疾病中的抗氧化剂”（Antioxidants in Health and Disease）指出，葡萄、草莓、欧洲酸樱桃（tart cherries）都是透过水果摄取褪黑激素绝佳选择。

除了上述8种食物，英国及新西兰特有的“马麦酱”（marmite）也在推荐清单上，它使用啤酒酿造后的沉积酵母製作而成，呈深棕色并且带有独特气味，经常被用来抹麵包或拌入汤中。

不过，无论睡前吃了什么，都要注意保持口味清淡。晚上享用大餐可能导致消化不良，尤其辛辣食物更可能让睡眠成为灾难。过多高碳水食物，例如麵包、意大利麵与米饭等，恐怕刺激胃酸分泌过多，让人醒著的时间更久。睡前吃太多巧克力也会摄取太多咖啡因。

2、关掉荧幕

避免荧幕发出的蓝光抑制褪黑激素分泌。

3、做一些放鬆的活动

阅读与睡前洗澡都有帮助。

4、尝试冥想

5、打造“理想的卧室环境”

关键是让房间保持凉爽、黑暗与安静，并且移除任何杂乱的东西。

睡眠慈善基金会执行长阿蒂丝（Lisa Artis）说，“睡眠对于过上更健康快乐的生活非常重要…建立一个良好的睡眠习惯，并且坚持下去，将有助于增加活力、减少压力。”