为什么有人会在凌晨3点乍醒？

　　通过调养肝脏来调节新陈代谢，能避免半夜乍醒。有一种非常普遍的现象困扰着许多人：有的人入睡没有问题，但在凌晨会忽然醒来，并且感到焦躁不安。直到一两个小时后，才能重新入睡。第二天早上，会有没睡好的感觉。整合医学称之为“非恢复性睡眠”。

　　如果你也有这种情况，那么这里有两个解释，直接告诉你如何改进，帮助你一觉到天亮。

　　第一种是传统中医理论。

　　中医认为，身体的生命能量在体内循环时，会在两小时内达到峰值。凌晨1点到3点之间，是肝功能最活跃的时候。

　　中医和西医在这里有一个必须澄清的重要区别。在提到东方医学的器官名称时，（西方的）中医大夫使用大写字母（Liver）。它描绘了中医意义上的器官及其与身体、思想、情感和精神的整体关系。而小写字母的“肝脏”（liver），是指西医中的肝脏和我们在生理学上的理解。

　　但中医和西医之间存在重迭。两者都认识到肝脏有能力清除体内的有毒物质，但东方医学认为肝脏也负责清理负面的思想和情绪。

　　如果在凌晨3点，肝脏结束工作时醒来，就表明身体一直在努力处理环境和情绪压力源。梦境在凌晨时分更为清晰，因为这之前的几天和几周中未解决的问题会在奇怪和令人不安的梦境中上演。仅此一项就可以令我们乍醒，心跳加速，伴随着不安的大脑活动。

　　但西方对肝功能的理解，提供了另一种视角来解释这些现象。

　　肝脏储存糖原作为快速燃料来源，以在两餐之间维持新陈代谢。这将提供大约12小时的葡萄糖（糖），12小时之后身体会分解脂肪，并释放酮作为燃料。如果新陈代谢健康、灵活，这种转变是无缝的，睡眠时几个小时不吃东西，不会有问题。如果新陈代谢依赖于糖作为燃料，则这种转变会引起身体的压力反应，肾上腺会释放激素皮质醇（压力激素），以提高血糖。

　　血糖下降是夜间醒来的根本原因。这是由于肝脏更需要能量来促进新陈代谢，同时解毒废物。

　　无论这压力是生理上还是情绪上的，当肾上腺皮质醇升高时，伴随着两种儿茶酚胺激素——肾上腺素和去甲肾上腺素的释放，新陈代谢会受到影响，随着而来的就是从睡梦中醒来。即使是睡得最沉的人，也肯定会被这些强大的刺激激素唤醒。当然，如果血糖平衡，就不需要用到这些激素。所以，新陈代谢的灵活性是保证睡眠的关键。（注：即代谢系统是否可以灵活地从燃烧糖的模式过渡到燃烧脂肪的模式。）

　　有一个简单的方法来检查自己的睡眠障碍是否是血糖不平衡引起的。早点吃晚饭，睡前不要吃零食，只吃以下食物中的一种：一茶匙生蜂蜜，一片午餐肉火鸡或一汤匙椰子油。分别尝试每个，看看哪样食物可以防止夜间醒来。这样你就可以知道你的新陈代谢燃烧脂肪效率有多高（而不是单单依赖糖）。

　　早醒的人，如果新陈代谢燃烧脂肪效率低，生蜂蜜可能是唯一使你安睡的食物。

　　如果新陈代谢燃烧脂肪效率低，生蜂蜜可能是唯一使你安睡的食物。如果效率高，椰子油中的酮将发挥最佳作用。像火鸡这样的蛋白质，燃烧速度比属于糖类的生蜂蜜慢，但最终可以被肝脏转化为糖。有些人适合高蛋白饮食，一片火鸡能维持他们的代谢需求，同时提供丰富的色氨酸，色氨酸是褪黑激素的前体氨基酸。

　　这个每晚的饮食实验可以帮助你在短期内入睡，并令你对自己的身体在转换糖和脂肪之间的代谢模式的效率有所了解。

　　但你长期目标是每天晚上睡前不需要吃零食。解决方案是双重的：减轻压力以防止夜间皮质醇飙升，并将一个人的新陈代谢转向燃烧蛋白质和脂肪，使其适应夜间燃烧脂肪的模式。

　　减轻压力可以通过在睡前写日记来发泄一天的挫折感来实现。后者可以通过长期有规律的食用低碳水化合物食物，练习间歇性断食法，或限时饮食加强新陈代谢来实现。

　　这两个方法可以使压力荷尔蒙受到控制，并恢复良好的睡眠。了解不同文化对肝和肝功能的解释是整体解决睡眠作为代谢紊乱的关键。利用东西方医学的精华，享受深度恢复性睡眠。