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秋天天气转凉,很多人已开始吃补品,中医生艾莉丝提醒,进补前要确认体质,过度进补容易导致消化不良,甚至引发热性疾病,例如口干舌燥、便秘等,而且有些食物和补品之间,会产生食物相克的情况,像是萝卜就不可与人参一起食用,以免抵消人参的补气效果。
艾莉丝指出,在进补的过程中,饮食的搭配也非常重要。有些食物和补品之间,会产生“食物相克”的情况,像是补气的人参,不应该和萝卜一起食用,因为萝卜有破气的作用,会抵消人参的补气效果。
此外,艾莉丝并提醒,进补并非立竿见影,需要一段时间才能看到效果,人体的气血亏虚,非一朝一夕形成,进补的过程,也需要时间来调理,若过于心急,可能会导致过度进补,导致消化不良,甚至引发热性疾病,例如口干舌燥、便秘等,反而伤害身体。
中医生提醒人参勿与白萝卜一起食用,以免抵销人参补气的效果。(示意图,Shutterstock/达志)
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