饭吃七分饱，是很多人的养生理念，觉得少吃点确实是有利于身体健康和长寿的，而且还能拥有一个好身材。但真的是这样吗？吃得少活得久，有没有科学依据？今天就和大家一起聊聊到底怎么吃才好？
吃得少一点 对身体健康有什么好处？
少吃一点可以给身体减轻负担，负担少了，器官工作起来也会更顺利，这样体内就不容易堆积过多的代谢物质，进而不容易肥胖，对于保持好身材也有好处。皮肤的代谢会比较正常，状态也会比较好，而皮肤好，整个人看上去就会更显年轻，与每天都吃得很饱的人相比，自己会老得慢一点。
吃得少活得久 有科学依据吗？
少吃一点是有利于健康长寿的。成人（不肥胖）从饮食中减少大约三百卡的热量，可以改善血压等指标，对于控制体重也有益，年轻时候就开始减少食物，会更健康长寿。
但是怎么个少吃法，可能不少人理解错了，应该摄入食物的总量要少一点，因为很多人每天除了吃三餐，还会吃一些零食，甚至各种零食吃太多了，不吃正餐了。
另外，每顿饭吃的总量也要少一点。但个人体质有差异，到底吃多少才不算多，才是比较合适的呢？虽然这没有统一标准，但建议大家根据自己的情况，每顿饭吃个7～8成饱比较好。
以下3个方面 建议不能少
1、均衡饮食
均衡饮食是指每天都要均衡的摄取六大类食物，包括全谷杂粮类、乳品类、豆鱼蛋肉类、蔬菜类、水果类、及油脂与坚果种子类
如果长期只吃一类食物，容易出现营养不良、衰老加快等问题，疾病也容易找上门。不管是长期只吃肉或者只吃素的人，都要注意均衡饮食，不要总挑食，建议蔬菜、鱼类、肉、蛋、奶类这些食物都要吃点，而且主食也要吃。
2、吃饭次数
一天吃三餐是比较健康的，而且建议大家在合适的时间段吃，如果长期只吃两餐，忽视早餐，或者过午不食，长期下去都会对健康造成不利影响。
3、食物卫生
坏掉的蔬菜和烂掉的水果，其实里面很可能已经产生了细菌或毒素，只是肉眼不太能看出来，就算去掉坏的部分，也不一定安全卫生。建议大家要注意食物卫生，以免吃错了影响健康。
综上所述，吃得少活得久是有一定道理的，有科学依据，对身体健康也是有不少益处的。但是关键在于如何正确地吃得少，以上3点不能少，正确合理地少吃一点，才是真的有利于延长寿命。
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