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一名研究百岁人瑞的科学家安德森(Stacy Andersen)致力于钻研人们如何活得更长寿、更健康。她分享如何保持长寿与健康的4大秘诀,以及晚年若可以开始学习新事物,不但有助于身体健康,也会更快乐。
《商业内幕》(Business Insider)报道,安德森在过去20多年里,曾走访全美各地,亲自拜访百岁人瑞,与他们的家人交流,甚至一起共进早餐,探索他们长寿的原因。她说:“我们的目标不是让每个人都活到100岁,而是让每个人都能像百岁人瑞一样健康长寿。真正的重点是延长健康寿命(healthspan),让我们在年老时仍保持健康。”
活到105岁或更高龄,约70%取决于遗传因素,安德森表示,但健康习惯才是影响人们是否能活到80岁、90岁的最关键因素。她强调,长寿没有单一公式,但遵循已知且经过验证的健康行为,仍然是最佳的养生之道。根据她的研究与与数百位百岁人瑞的交流,安德森分享了她自己实践的四个长寿习惯。
安德森每天尝试摄取五种不同颜色的水果与蔬菜,确保自己获得多样化的营养。她表示:“这样不仅能让身体摄取更广泛的营养素,每天达成这个目标也让人感觉良好。”她强调,健康饮食对于延缓老化非常重要,应该优先摄取水果、蔬菜、豆类、坚果与瘦肉,并以地中海饮食(Mediterranean Diet)作为参考范本。
二、每天运动,并保持多样化
安德森每天都会进行一些运动,并且保持运动的多样性。有时她会带著爱犬进行长途健行,有时则会在跑步机上慢跑。她表示,大多数百岁人瑞都维持著活跃的生活方式,许多人独立生活至90多岁,比同龄人多开车10年,工作时间也长5年。她研究的百岁人瑞最常做的运动是散步和伸展运动,但除此之外,他们还进行大量的非正式运动,例如:打扫家务、园艺、修剪庭院等日常体力活动。
三、优质睡眠是关键
安德森重视高品质的睡眠,并保持每天8小时的固定作息。目前普遍的睡眠建议是每天睡7至9小时,但最新研究显示,维持稳定的睡眠时间可能比单纯的睡眠时长更重要。她强调,每个人的需求不同,重点是醒来时是否感觉精力充沛,而非单纯计算睡眠时数。
四、学习新技能,挑战自己
挑战大脑、学习新技能是维持脑力与延缓老化的最佳方法之一,安德森鼓励大家:“无论你一直想尝试什么新事物,都勇敢去做!”她发现,许多百岁人瑞在晚年才开始学习绘画,这类新技能的挑战能够激活大脑、强化神经连结,并促进新的神经回路形成,但她补充:“仅仅做填字游戏或回忆资讯的游戏,可能对大脑健康帮助有限。”
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