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熬夜睡眠不足、坚果饼干巧克力或煎炸食物吃多了,人容易上火。据中医理论,上火是人体阴阳失衡后出现的内热症候。庆德堂的李梨瑂医师接受《活得好》采访时推荐桑叶茶,帮助清肺润燥,还有养颜效用。
最近许多人不能出门,宅在家中,难免感到无聊,以吃东西来打发时间。饼干、巧克力、坚果、糕点或煎炸食物吃多了,再加上熬夜,睡眠不足,人就容易上火。在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。
李梨瑂医师提醒,别以为坚果较健康,就天天吃一大碗,吃多了会上火。此外,刚烘焙出来热烘烘的糕点、面包,虽然美味,但还是应耐心等冷却了才可吃。
桑叶茶
材料:桑叶3至4片、片糖(随意)、枸杞(随意)
做法:把所有食材加入热水后,浸泡一会儿便可喝。
喝法:建议每周喝一到两次,天气较温时可饮用。
作用:清肺润燥、改善粗糙的肌肤。枸杞味甘性平,配搭桑叶可清肝明目。
提醒:桑叶茶性微寒,能润肠通便,但体质偏凉大便偏烂以及月经期间的人不适合喝,以免喝多了引发咳嗽频作、排便困难。胃较寒的人可加少许片糖来健脾暖胃。胃寒的征状是腹部有寒凉感、容易腹痛泄泻。
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