人体自带4个“排毒”器官，它排第一名

对于注重养生保健的人来说，“排毒”是个热门项目，从早期的“排毒养颜”，到现在的“经络排毒”“清除宿便”等，各种产品层出不穷。

其实，人体不是被动承受污染的“容器”，而是有一套主动防御、持续清除“毒素”的精密系统。

身体里的“毒素”是什么

浙江大学医学院附属第一医院全科医学科主任任菁菁介绍，中西医的“毒素”均指向一个本质——人体的正常生理状态和功能受到了影响。

北京中医药大学东直门医院脑病三科主任医生姜良铎表示，所有对人体健康产生不利影响的物质和因素，都可以称为毒素。可细分为两大类：

• 一是代谢废物，例如呼吸产生的二氧化碳、消化产生的大小便等。代谢废物在体内出现不正常堆积时，才能称为毒素。比如，人体出现糖代谢障碍，导致糖在体内堆积，诱发糖尿病，这一代谢障碍对人体造成的后果可称为“糖毒”，但不能将某个糖分子视为毒素。

• 二是生理物质出现在了不该出现的地方。例如，消化液在肠胃中有消化作用，但漏到腹部就可能导致腹膜炎；羊水在子宫内对母体和胎儿有保护作用，若出了子宫就可能造成感染。

中医里常说“通则不痛，痛则不通”。姜良铎认为，“毒素”也是一样的道理，若能顺利将废物排出体外，身体自然就通畅不得病。

人体有4个排毒器官

北京儿童医院顺义妇儿医院临床营养科主任医生李永进和急诊科主任医生马艳秋介绍，每天有无数毒素从食物、水、空气、代谢废物中产生，但我们没有中毒，是因为有一批“功臣器官”在日夜不停地工作。器官排毒也有个排行榜：

金牌：肝脏

解毒是肝脏核心生理功能之一，它通过两阶段反应处理毒素：

• 一是通过细胞色素P450酶系将脂溶性毒素氧化、还原、水解，转化为中间产物；

• 二是通过葡萄糖醛酸化、硫酸化、谷胱甘肽结合等方式，将这些中间产物转化为水溶性物质，随胆汁或血液排出。

肝脏切除70%后，仍能在几个月内恢复到原来大小。

高脂饮食、过量饮酒、药物滥用、病毒性肝炎等都会损伤肝细胞，削弱其解毒能力。一旦发展为肝硬化，解毒功能将急速下降。

日常护肝要注意摄入足量蛋白质，多吃富含B族维生素、抗氧化物的食物，如西蓝花、绿茶、姜黄；戒烟戒酒，不乱吃药。

银牌：肾脏

肾脏每天过滤的血液相当于把全身血液清洗40多次，把代谢废物（尿素、肌酐、尿酸）和多余的水分、电解质排出去，把有用物质（葡萄糖、氨基酸、大部分水分）留下来。

肾脏是水溶性毒素的重要出口，肝脏将脂溶性毒素转化为水溶性后，必须通过肾脏排出。若肾脏功能衰竭，毒素就会在血液中堆积，即尿毒症。

高盐、高蛋白饮食，以及高血压、糖尿病、长期使用非甾体抗炎药（如布洛芬），都会加速肾功能下降。

呵护肾脏，日常要充足饮水（帮助排出水溶性毒素），保持低盐清淡饮食，控制好血压、血糖，不乱用药。

铜牌：肠道

它是人体与外界接触面积最大的器官，也是最容易被忽略的排毒器官。主要贡献有：

• 物理屏障，肠上皮细胞之间的紧密连接，阻止细菌、毒素、未消化的大分子进入血液，即“肠屏障”；

• 免疫屏障，肠道相关淋巴组织是人体最大的免疫器官，约70%~80%的免疫细胞驻扎在肠道，拦截病原体和毒素；

• 排泄通道，肝脏排出的毒素（通过胆汁）最终进入肠道，随粪便排出。便秘时，这些毒素可能被重新吸收。

肠道菌群也是排毒的重要参与者，有益菌能代谢膳食纤维产生短链脂肪酸，滋养肠壁细胞、维持屏障完整性；有害菌则产生内毒素。

膳食纤维摄入少、饮水不足、过度饮酒、缺乏运动、睡眠不足、压力大，以及滥用抗生素等都会影响肠道功能。

呵护肠道，既要增加膳食纤维摄入，也要保持规律排便。

优秀奖：皮肤

皮肤是人体最大的器官，是被低估的“第三肾脏”。皮肤通过汗腺分泌汗液，排出水分、电解质和少量代谢废物（尿素、乳酸等）。

皮肤也是物理屏障，阻止环境毒素（PM2.5、重金属、病原体）直接进入体内。

过度清洁、频繁去角质、暴晒、熬夜以及高糖、高油饮食都会损伤皮肤屏障功能。

日常建议温和清洁皮肤、保持规律运动，桑拿、汗蒸等都是促进皮肤排毒的有效方式。

不要盲目相信排毒产品

“排毒护肤品”“排毒食品”“排毒贴”……市场上各式各样的排毒产品让人眼花缭乱。对此，姜良铎表示，人体具有强大的整合、对抗、减少毒素的能力，不宜使用药物或保健品来过度干预排毒功能。

若身体确实出现了病理情况，例如经常便秘，心脑血管阻塞引发中风、冠心病，肺气不通畅导致支气管炎症时，才需要辅助排毒。

他强调：“现有的医学技术只能尽量让不健康的身体恢复健康，没办法让健康转变为更健康。因此，如果没有病理症状，就不要乱排毒；有症状者也要在专业医生的指导下进行，不可擅自使用排毒药物或保健品。”  

购买保健品时要认准“小蓝帽”标识，不能确定产品是否适合自己时，一定要咨询专业医生。

要想维持人体正常的排毒功能，还是要养成良好的生活习惯：

• 少熬夜，以避免熬夜产生的氧自由基持续损害内皮细胞；

• 坚持运动，增加基础代谢，有利于通过呼吸及汗液排出代谢产物；

• 均衡饮食，减少高盐、高糖、高油食物的摄入，多吃新鲜蔬菜水果，保证机体营养，建立强健体魄。▲