台中荣民总医院副院长周元华，近日在一场健康讲座中指出，人们的健康饮食，不能单吃一种食物。他提及一起病患案例，华人男子不到40岁就被诊断肺癌四期，癌细胞已经扩散，幸通过改变饮食习惯，患者至今健康存活十多年。
有一名病患做健康检查抽血时，医护人员发现他的癌症指标特别高，但始终没有查出原因所在。周元华当时建议这名患者做肺部检查，“结果X光一照，已经是肺癌四期。他还不到40岁，病人很难过，我也很难过。”
周元华建议病人改变饮食习惯，他告诉这名患者，“你现在回想一下，过去喜欢吃什么，常吃什么，现在就不要再吃了。过去不吃的食物，现在就赶快吃。”病患按照这种方式进食，到今年已是诊断肺癌后第12年，依然健康存活。周元华强调说，“饮食丰富非常重要，不要专门吃单一食物。”
健康讲座中，周元华还重点提到睡眠问题。他指出，随着年龄增长，很多人睡不好，70%的人存在睡眠问题，其中30%睡不着，年长者担心睡眠问题会引起失智，但他认为失智的实际发病率不高。
周元华表示，睡眠总时长约七小时，如果晚上醒来不超过两次，醒来后还可以继续入睡，说明睡眠质量尚可。他解释说，睡眠七小时，大脑并非都在休息，实际上，大脑只休息前三小时，到了清晨就会开始做梦，梦跟白天的记忆有关。 “睡觉前三小时是真正的休息，后四小时大脑已在工作，但眼睛始终闭着。因为眼睛一张开，胃酸就会分泌，眼睛闭七小时，就可以让肠胃道休息七小时。”
睡眠非常重要，睡不好会影响记忆力、自律神经失调，甚至出现胸闷耳鸣、浑身酸痛等。周元华建议，很多方式可以改善睡眠，包括做运动、听音乐、吃药物等。他指出，不同年龄段的人失眠原因不一样，75岁以上年长者大部分属于退化性失眠，最安全有效方式是遵医嘱服用药物；年轻人可以改变生活形态，通过增加运动量等改善睡眠质量。 “各种运动都有帮助，但每个人对于运动的反应不太一样。找到一个最喜欢、适合自己的运动，放松心情，就会睡得好。”
（示意图）
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