保温杯携带方便，又能维持饮品温度，是对抗寒冬的好帮手，但若保温杯涂层出现受损恐造成严重身体危害。医生洪永祥指出，一名50多岁男子疑似因长期使用已锈蚀的保温瓶装咖啡，导致铅中毒，出现大脑皮质萎缩、严重贫血及肾功能异常等情况，身体状况随时间越来越差，确诊后一年就因呛到导致吸入性肺炎离世。
肾脏科医生洪永祥过去在《医生好辣》节目上指出，一名拥有30年驾驶经验的50多岁男子，某天开车上班途中突然恍神，在完全没有踩煞车的情况下，直接撞进路边一家早餐店。男子当天并未饮酒，出门前精神状况也自认良好，送医检查未发现颅内出血，但大脑皮质萎缩、严重贫血、肾功能也欠佳，于是转往肾脏科就诊。
洪永祥指出，男子近来还出现疲劳以及味觉改变的状况，经常抱怨食物“不够咸”，综合症状后，怀疑可能与重金属中毒有关，经检查确诊铅中毒。进一步追查生活习惯，发现问题可能出在对方使用了10多年的保温瓶上。男子每天用同一个保温瓶盛装咖啡带去上班，一喝就是一整天，却未察觉瓶内早已“千疮百孔”，内层布满裂痕与锈蚀，导致铅溶出，长期喝下肚，危害健康。
洪永祥表示，男子的大脑皮质层持续退化，之后又因呛咳引发吸入性肺炎，从车祸发生到离世仅约1年时间，令人惋惜。
廉价保温杯恐掺重金属 伤肝、肾、脑
洪永祥表示，不少人因节俭，同一个保温杯一用就是10年、20年，清洗时还会过度用力刷洗，甚至使用钢刷，导致内层受损。材质不佳、来路不明的廉价保温杯，可能掺有铅、镉、铬等重金属，一旦被溶解出来，恐伤害肝脏、肾脏与造血系统，甚至影响大脑功能，增加失智风险。选购保温杯时应选择陶瓷或合格不锈钢材质。
一名男子疑似因长期使用破损的保温杯装咖啡，导致铅中毒。（示意图：shutterstock／达志）
装蛋白质饮品 2小时没喝完滋生细菌
此外，保温杯若盛装含蛋白质的饮品，如豆浆、牛奶等，最好在2小时内饮用完毕，否则容易开始孳生细菌。洪永祥指出，饮用后也一定要彻底清洗，因为蛋白质若卡在杯口缝隙或内壁裂痕中，不仅会产生异味，还会成为细菌温床，之后再用同一个保温杯装水或饮品，就可能把细菌一并喝下肚，导致慢性腹泻。
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