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这款“一级致癌物”早餐超常见  再爱吃也要戒掉

www.creaders.net | 2026-01-08 16:11:23  三立新闻 | 0条评论 | 查看/发表评论

台湾人爱吃美食,从夜市咸酥鸡到天天一杯手摇饮,几乎成了生活标配。然而,这些看似疗愈的口腹之欲,背后竟藏著惊人的致癌风险!减重专科医生陈威龙示警避开“3大类食物”,其中一款国民美食更被列为一级致癌物,每天多吃50克,罹患大肠癌的机率直接飙升18%。
 
香肠培根最恐怖!医:每天50克大肠癌风险飙18%

在医生点名的黑名单中,最令人心惊的是“加工肉品”。陈威龙医生指出,香肠、热狗、培根早已被世界卫生组织列为第一类致癌食物。这些肉品含有亚硝酸盐,进入人体后易形成致癌物,加上烟熏与高温烹调,长期食用对肠胃系统伤害极大。研究显示,每天只要多吃50克(约一根香肠),大肠癌风险就增加18%。

不只肥胖!爱吃炸物糖尿病风险“高得吓人”

另一类则是大家难以抗拒的“油炸食物”。陈威龙医生在YouTube频道直言,炸鸡、薯条在高温烹调下会产生反式脂肪与大量氧化物质。长期摄取不仅会导致高血压、血脂异常,研究数据更显示,频繁吃炸物的人,罹患第二型糖尿病及心血管疾病的机率,远高于一般族群,“那是身体慢性负担的开始”。

糖分超标!每天2杯恐召唤“13种癌症”

最后一类则是台湾民众每天必喝的手摇饮。陈威龙点名,不论是手摇、汽水还是含糖饮料,一杯下肚往往就糖分超标。美国研究发现,每天喝2杯以上含糖饮料的人,肥胖与癌症风险明显攀升。长期高糖饮食不仅导致体重失控,更可能诱发至少13种癌症及代谢性疾病,不可不慎。

研究顯示,每天只要多吃50克(約一根香腸),大腸癌風險就增加18%,相當驚人。(圖/翻攝自pixabay)

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