吃好三样，喝好两样，不碰一样，这个冬天不生病

中医认为：立，建始也；冬，终也，万物收藏也。

民间把“立冬”作为冬季的开始，此时阳气潜伏，阴气盛极，万物生机闭藏。此时应该养精蓄锐，增进脏腑活力，来年才能身体健康。

今天小编就来和大家唠唠，立冬了，到底应该吃点啥、干点啥，才能实现老祖宗说的“立冬补一补，春天能打虎”。

讲究“3吃2喝1不碰

三吃

01 吃萝卜

中国周代起就有种植萝卜，至今已有2000多年的历史。“萝卜上市，郎中下乡”和“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的民谚也一直流传至今。

当然，这里的萝卜指的是白萝卜，而不是胡萝卜哟~千万别吃错了！

白萝卜具有清热化痰，理气消食的作用，对于冬天常见的感冒、咳嗽、积食等有较好的防治作用。

此外，白萝卜中还含有木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等功效，蕴含的矿物质有助于提高机体免疫力，预防冻疮等。

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白萝卜加鲫鱼：两者煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。

禁用人群

体虚或体质寒凉者不宜多食，萝卜性质偏凉，本身体质较弱的话，吃偏凉的食物会加重病情。

02 吃白菜

俗话说得好“百菜不如白菜”，寒冬白菜乃“良药”。大白菜性温，味甘，归脾、胃、大肠经。有清热除烦，通利肠胃，补中消食，利尿通便，清肺止咳，解渴除瘴的功效。《本草纲目》中记载：“白菜，亦名菘，甘，温，无毒。通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。”

每100克白菜中含有维生素C37毫克、钙140毫克、磷50毫克。这些维生素和矿物元素可渗入人体代谢，维持心脏、神经、消化系统的正常功能。

推荐美食

白菜炖栗子：栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，用栗子炖白菜，可使面色白皙、靓丽。

禁用人群

大白菜基本上都可以吃，但最好不要和兔肉一起吃，可能会产生肠胃不适，引起腹泻呕吐等不良反应。也不要和肝脏类的食物一起吃，像猪肝，鸭肝等，这样会让维c的含量大大降低，使身体吸收不了。

03 吃莲藕

李时珍在《本草纲目》中称藕“医家取为服食，百病可却”，可见莲藕的食疗功效之大。中医认为莲藕具有补中养神，益气的作用，因为其富含铁、钙等微量元素，蛋白质、维生素的含量也很丰富，能够补益气血，增强人体免疫力。

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莲藕排骨汤：含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不仅可以润肠道，清热消痰，还有补血养颜的功效，冬季可经常食用。

禁用人群

莲藕的淀粉含量很高，糖尿病和减肥的人群要少吃；还有猪肉中的嘌呤含量也比较高，痛风的患者也尽量不要食用。

二 喝

01 喝羊汤

羊肉历来被认为是滋补佳品。

其味甘、性温。入脾、肾经。补虚益气，温中暖下，开胃健力。适用于阳痿、早泄、经少、不孕，胃寒腹痛、肺气虚弱、久咳哮喘等症。《本草纲目》中称其为补元阳温血气的温热补品。

推荐美食

羊肉萝卜汤：羊肉补虚益气，萝卜宽中下气，二者炖汤乃冬季滋补佳品。

禁用人群

羊肉属于热性食物，冬天喝羊汤有保暖驱寒的作用。但是对于阴虚火旺的人来说，不仅没有驱寒保暖反而会引起自身的火更旺，易口腔、嘴唇干燥。

02 喝银耳汤

银耳富含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。还有一种重要的有机磷，具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

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银耳红枣莲子羹：银耳中的天然胶质，经过熬煮后转化为明胶，服用后可滋润肌肤，驱寒取暖。

禁用人群

银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用，因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用，如咯血、呕血和便血等。

一不碰

咱们这里说的一不碰，指的是不碰生冷食物。立冬之后，天气越来越冷，对于寒性食物应少吃一些，比如黄瓜、芹菜、茭白等。而要多吃一些属性温热的食物，尤其是羊肉、牛肉和鸡肉等。

另外，像冰镇饮料、生冷水果也要尽量少吃，容易导致胃肠不适，引发胃肠疾病。

想要“春打虎”

讲究“顺时而为”

01.早睡晚起

冬季白天缩短，夜晚增长，人也需顺应“冬藏”原则，适当延长睡眠时间，将作息调整为“早睡晚起”，比其他季节早睡一两个小时，再晚起一两个小时。

专家建议，尤其是阳气偏弱的老年人，最好等太阳出来再起床，以避寒邪。否则，很可能因受寒引发感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病，甚至诱发心绞痛等意外。

02.适度运动

俗话说得好，“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”。“春夏养阳，秋冬养阴”，冬季是收养的季节，运动也应遵循这一规律，运动量不宜太大，不宜剧烈。要根据自身体质情况和身体状态，选择适宜的锻炼方式，如户外散步，打太极拳等。

03.修心养性

立冬时气候渐冷，日照减少，容易诱发凄凉之感，出现情绪不稳、易于伤感的忧郁心情。因此，培养乐观豁达之心是冬季养生保健不可或缺的一项任务。要注意保持良好的心态，因势利导，及时宣泄郁闷情绪。

对于中老年人来说，可适当延长夜间睡眠时间、多与家人朋友聊天沟通或者培养一些生活爱好等，都是有益于修身养性、调整心态的好方法。