专家警告：飞机上尽量不要吃的7种食物

搭飞机旅行本身就够让人紧张的了，如果再加上胃痛、脚踝肿胀，或者在陌生人面前突然放屁，那就更让人难受了。根据7位营养专家表示，起飞前和巡航高度的饮食会极大地影响旅程感受，他们建议飞机上那些食物不宜食用，并列出“绝对避免”的清单。

以下是专家建议你应该避免食用或选择一些零食，让你的旅程更加舒适。

1. 容易引起胀气的食物

这条建议对您和周围的人都很有好处。 临床营养学博士兼注册营养师玛拉·伯勒斯 （Marra Burroughs）告诉《旅游与休闲》杂志：“我通常建议人们在飞行时避免食用某些类型的食物和饮料。那些容易引起胀气的食物最好在旅行期间避免食用”； “这些食物包括豆类、扁豆（大多数豆科植物）以及十字花科蔬菜，例如卷心菜、抱子甘蓝、花椰菜和西兰花。”

整体营养学家安珀·阿特尔（Amber Attell）建议大家在飞机上少喝碳酸饮料和咖啡。阿特尔告诉《旅游与休闲》杂志，碳酸饮料会导致高海拔地区出现腹胀和不适。

加州大学洛杉矶分校健康中心的高级临床营养师达娜·亨尼斯（Dana Hunnes）对此表示赞同，她建议人们避免饮用过多碳酸饮料，因为飞机上的低气压本身就容易让人感到腹胀，而碳酸饮料有时会加剧腹部的气体压力。

3. 高钠菜肴

那些混合坚果和薯片也不能吃。亨尼斯表示， “我还建议避免食用高钠食物，例如薯片和咸坚果。许多人在旅行时都会出现肿胀，通常是腿部和脚部，而高钠摄入会加重这种症状”。

4. 甜食

虽然在飞行途中想吃点甜食可能很诱人，但我们采访的营养专家建议最好等到飞机落地后再吃。 亨尼斯表示，“我建议大家避免食用高碳水化合物或添加糖分、缺乏其他宏量营养素的零食”； “旅行本身就很累人，如果零食搭配不当，摄取过多碳水化合物会导致能量骤降，加重疲劳感，让旅程更难熬。如果你想吃一些含糖量较高的零食，我建议搭配脂肪和蛋白质来平衡。”

5. 酒精和咖啡

功能性诊断营养师伊莉莎白卡茨曼建议人们放弃人生两大乐事：鸡尾酒和咖啡。 “飞行途中，最好避免食用或饮用会导致脱水、腹胀或难以消化的食物和饮料”，卡茨曼说。 “酒精和咖啡首当其冲，因为干燥的机舱空气会带走人体水分，而酒精和咖啡都会加剧脱水。”

注册营养师菲奥雷拉·迪卡洛对此表示赞同，并补充说，飞机上饮酒“不仅会导致脱水，还会导致血氧水平降低和心率加快，即使是健康人也会受到影响，而对于心脏病患者来说更是如此。”她告诉《旅游与休闲》杂志，这种影响会影响睡眠质量，导致便秘等胃肠道问题，并延长时差反应的时间。

6. 自来水

喝飞机上的自来水并非明智之举。凯斯西储大学营养系主任霍普·巴库基斯 （Hope Barkoukis）解答说：“大量资料显示，飞机上的水来自水箱，而众所周知，这些水箱的卫生状况堪忧；因此，请避免饮用飞机上的水或冰块，即使他们看起来像是用水壶盛水也不行。”那么，您可以怎么做呢？ “要求提供密封的独立瓶装水。”

7. 不要空腹飞行

虽然这份禁忌清单上的项目看似很多，但帕克维健康中心的注册营养师汉娜汤普森告诉《旅游与休闲》杂志，在旅途中吃点东西仍然至关重要。汤普森说：“飞行可能会让人感到压力，为了避免吃错东西，或者因为食物选择有限且价格昂贵，你可能会想跳过正餐”；然而，长时间不进食会加剧疲劳，使长途飞行后更难恢复。