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如今的打工人
上班全靠饮料“续命”
以前主要分两派——
喝咖派:
每天不灌几杯咖啡
灵魂仿佛还在床上躺着
晨起一壶茶
舒爽一整天
如今 有人还发明了
中西合璧的——“茶咖”
该图片属于AI生成
所以问题来了——
咖啡vs茶
到底哪个更健康?
有研究人员统计了糖尿病患者们长期喝茶、咖啡、白开水、含糖饮料、酒精饮料、果汁、全脂牛奶等饮品的情况,以及他们的健康状况。
结果显示:每天喝适量咖啡、茶或白开水,可以降低糖尿病患者的死亡风险。
而其他几种饮料,都不行!
另一项涉及近50万人的研究发现,和“既不喝茶也不喝咖啡”的人相比:
只喝茶或咖啡,都能降低心血管/呼吸/消化系统和全因死亡风险;
每天喝1杯咖啡或3杯茶,全因死亡风险最低;
每天喝约5杯咖啡或6杯茶,消化系统疾病死亡风险最低。
(这里的“一杯”按250mL计算,下同)
等一下,还没结束。那同时喝呢?
研究发现,如果每天喝“1-2杯咖啡 和 2-4杯茶”:
全因死亡风险降低22%!
心血管疾病死亡风险降低24%!
呼吸系统疾病死亡风险降低31%!
你以为咖啡和茶是“竞争对手”?不,它俩明明是“黄金搭档”!
很多人担心,咖啡喝多了,会缺钙……
但科学结论恰恰相反:喝咖啡能防骨质疏松,再来点茶效果更好!
一项同样涉及近50万人、平均年龄约57岁的研究发现:
每天喝1-2杯咖啡:骨质疏松风险降低10%;
每天喝3-4杯茶:骨质疏松风险降低15%。
而每天同时喝1-2杯咖啡和1-2杯茶,骨质疏松风险降低32%[3]!
研究者猜想,咖啡中的绿原酸能抑制破骨细胞的活性,而茶叶中的茶多酚可以调节肠道菌群,促进钙吸收,从而实现“1+1>2”的效果。
不过友情提醒:喝得太多(如每天>5杯或>10杯茶),会能削弱这些好处!
都说咖啡提神、茶安神,那一起喝,会怎样?
答案是:会更好!
研究再再再一次发现:
每天喝2-4杯茶:中风风险降低16%
每天喝2-4杯咖啡:中风风险降低8%~12%
每天喝2-3杯咖啡和2-3杯茶:中风风险降低32%
此外,每天喝“0.5-1杯咖啡和2-3杯茶”,患中风后出现痴呆症的风险会降低一半(50%)。
需要注意的是,上面这些研究多数是“观察性”的。
也就是说,虽然确实发现了这些现象,但还不足以证明存在因果关系,还不能说“只要喝茶和咖啡,就一定会获得这些好处”。
但即便如此,光看结论,就已经让“茶+咖”派很振奋了!
想让这个组合发挥最大效果,还是有点讲究:
1.黄金配比:每天“2至4杯茶 + 1至2杯咖啡”,咖啡最好上午喝;
2.别加料:不要加糖、奶精等各种料,否则会抵消这些“好处”;
3.别太烫:水温<65℃,以尝起来不烫为准。
而儿童、孕妇/哺乳期女性、本身就有失眠/胃溃疡/高血压患者,最好不喝、少喝咖啡和茶。
至于那些还在争论“茶和咖啡谁更健康”的人……你可以告诉他们:
“别吵了,我都要!”
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