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如今,不少人把喝茶或喝咖啡当成一种生活习惯。越来越多的研究证实,日常喝茶、喝咖啡确实对身体有诸多好处。那么经常喝茶与经常喝咖啡的人,谁会更年轻?谁更有健康优势?
2024年,北京协和医学院的研究人员发表在《美容皮肤病学杂志》上的一项研究发现:经常喝咖啡的人,能够有效降低面部皮肤衰老的风险。
研究发现,在4种饮料中,咖啡能够显著降低面部皮肤衰老的风险:咖啡摄入可以降低约15%的面部衰老概率。其余3种饮料未显示出与面部皮肤衰老之间明确的关联。
换句话说,经常饮用咖啡的人,其面部皮肤衰老的风险更低、看起来会更年轻。其实,《国际皮肤病学杂志》2014年也发表过一项类似研究发现:咖啡的摄入,可以使皮肤免受光老化,并减少色素斑沉着。研究人员推测,其原因在于咖啡中含有绿原酸等多酚物质。
那么,是不是喝咖啡的好处超过了喝茶?并非如此,越来越多的研究发现:既喜欢喝咖啡又喜欢喝茶的人,健康收益最大。
2021年,天津医科大学研究团队发表在《公共科学图书馆·医学》(PLOS Medicine)上的一项研究发现:不论是喝咖啡还是喝茶,都可以降低患痴呆症和中风的风险,既喝茶又喝咖啡效果更好。
2020年,日本研究人员发表在《BMJ开放式糖尿病研究与护理》的一研究发现,每天既喝绿茶又喝咖啡或许能够帮助糖尿病患者延长寿命,改善生活。每天喝4杯以上绿茶以及2杯以上咖啡的糖尿病患者,5年内的死亡风险降低了63%。
健康喝茶喝咖啡,记住3点
原来,咖啡与茶强强联手才是“王道”。不过想要健康喝茶喝咖啡,还得记住以下3点:
1. 适量饮用
根据研究建议,咖啡因每天摄入210-400毫克为宜,所以咖啡每天1-3杯即可。成年人一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡为宜。
2. 尽量白天喝
咖啡因在人体内需要8-10小时左右才能被完全代谢掉,因此建议不要在晚上喝咖啡,最好在下午3点之前饮用。
3. 注意控糖
建议喝自己冲泡的茶(绿茶、红茶、乌龙茶等),咖啡也建议喝无糖或少糖的黑咖啡或者拿铁咖啡。
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