美国密歇根州一名114岁妇女吉布森（Bonita Gibson）近日公开她的长寿秘诀，她的家人透露吃马铃薯是活得长寿的主要原因之一。
《时人》杂志（PEOPLE）报道，马铃薯在吉布森的一生中始终是不可或缺的主食，尤其是在她1930年与丈夫结婚后，丈夫曾在爱达荷州的马铃薯产业工作数十年。李察于1977年退休，2003年去世，但吉布森至今仍持续食用马铃薯。
布吉森现居密歇根州的长照机构，她还分享了其他的长寿秘诀：不烟、不酒、饮食健康，以及保持乐观与常常微笑。
吉布森于1911年7月4日出生，是全球最长寿者之一。她的家人透露，她童年曾经历腮腺炎、麻疹与百日咳，109岁时更挺过新冠肺炎，至今依然健康。她的家人也透露，吉布森开车直到99岁才停驶，100岁时第一次搭飞机，102岁时第一次造访赌场。
如今的她喜欢阅读、玩牌，并每天晚上与现年88岁的儿子理查（Richard）通电话。她育有三名孙子女、六名曾孙，以及十六名玄孙。吉布森目前也正在金氏世界纪录“全球最年长在世者”的头衔。该纪录目前由115年的英国女性卡特汉姆（Ethel Caterham）所保持。
居住在英格兰东南部萨里郡一间疗养院的卡特汉姆，也曾分享她的长寿秘诀。她对《美联社》表示：“从不与人争吵，我只是倾听，然后做自己喜欢的事。”根据金氏世界纪录，卡特汉姆也曾说过：“对每个机会都说『好』，因为你永远不知道那会带来什么。保持正面心态，凡事适度。”
（示意图：shutterstock/达志）
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