他处理螃蟹刺破手9天死亡 截肢抢救仍丧命

大陆浙江温州日前发生一起骇人听闻的“食人肉菌”感染致死事件。一名老伯在家中处理青蟹，也就是台湾常见的红蟳时，不慎被蟹螯刺伤左手，起初只是米粒大小的伤口，没想到9天后竟在抢救无效下身亡。医生形容，这种细菌“进展比台风还快”，警告处理海鲜时千万不可轻忽。

据《温州晚报》报道，这名乐清老伯起初并未将受伤当回事，只贴了创可贴了事。不料短短23小时后，手臂红肿灼热如鼓面、渗出脓液，家人惊觉不对劲紧急送医。医生初判为“创伤弧菌”感染，随即将他送进加护病房。

令人震惊的是，短短1小时内，老伯的手臂出现“坏死性筋膜炎”征状，皮肤变黑流脓，不到24小时便陷入休克。医疗团队虽火速截肢并采取呼吸机与洗肾支援，仍无力回天，最终于受伤第9天不幸病逝。

医生指出，这名老伯感染的“创伤弧菌”俗称“食人肉菌”，广泛存在于近海淤泥与海产中，如牡蛎、毛蚶、带鱼等。该菌专门透过小伤口或食用未熟海鲜侵入人体，进入后短短48小时内死亡率高达5成，72小时未治疗则几近无救。

据悉，创伤弧菌偏好攻击免疫力低者，特别是患有糖尿病、肝硬化、肾病者。一旦感染，极易引发筋膜坏死、败血症，甚至多器官衰竭，犹如“体内爆炸”。

多起案例显示：一不小心就是夺命危机

事实上，类似病例并非首见。2023年，杭州一名73岁妇人仅因处理鲜鱼后进食，隔日突发高烧、喉咙痛，送医急救后竟因“海洋创伤弧菌”多重器官衰竭身亡。2024年4月，澳门一名62岁男患者发热腹泻后送医，2天内即病逝，事后确认死因为创伤弧菌感染性休克。

医警告：处理海鲜3招保命 小伤别大意

针对此类细菌威胁，医生提醒民众，处理海鲜时务必遵守以下三大防护：

1. 处理海产务必配戴橡胶手套，避免破皮；

2. 一旦被刺伤，立即以碘酒或酒精消毒，不可用清水冲洗或撒盐；

3. 伤口若出现红肿、发烧、晕眩、流脓等症状，请在“黄金1小时”内就医，切勿拖延。

老伯仅因处理青蟹被刺伤手指，9天内即不幸病逝，医师警告创伤弧菌进展比台风还快。（示意图／Pixabay）