每天1杯血压狂飙 专家曝3大隐藏饮料地雷

许多人以为吃太咸才会高血压，但其实权威研究显示，甜比咸更容易让血压升高，营养师更说，有3款看起来健康但其实最误踩的高血压饮料陷阱，像是无糖绿茶、酸梅汤等，会影响胰岛素敏感性、增高血压风险。

营养师薛晓晶表示，根据2015年《AJCN》研究显示，每天喝一杯含糖饮料会使高血压风险增加12%，每多喝１杯更会再增加8.2%的风险。

含糖饮料会影响肾脏排钠功能、增加胰岛素阻抗并促进尿酸生成，都是导致血压难以控制的关键因素。

为什么含糖饮料会影响血压？薛晓晶解释，含糖饮料会影响肾脏排钠功能，导致体内钠滞留，血压升高，而且过多的糖分会让胰岛素阻抗增加，间接影响血管弹性，使血压更难控制。此外，果糖也会促进尿酸生成，尿酸过高与高血压息息相关。

而且可别以为只有汽水、手摇饮含糖量高，会影响健康，薛晓晶说，有些“看起来健康”的饮料，才是真正的隐藏陷阱！像是夏天消暑开胃会喝的酸梅汤，其实是高血压隐形杀手。

酸梅汁恐害高血压

薛晓晶指出，酸梅制作过程常先用盐腌渍再加糖调味，导致钠含量与糖分都偏高。根据《食品加工与技术期刊》研究显示，每周饮用超过2.3杯含糖碳酸饮料或高钠饮品，与高血压风险增加有关，尤其在女性与肥胖族群中更为明显。若想喝酸梅汤，建议自行选用无盐腌渍的梅子，搭配少量蜂蜜调味，较为健康。

无糖茶饮也会干扰胰岛素敏感性、血压调节

薛晓晶说，很多市售包装的“无糖茶饮”，虽然标榜无糖，看似健康，实则暗藏健康危机，尤其这类饮料常含有阿斯巴甜、蔗糖素等人工甜味剂，可能影响肠道菌群，间接干扰胰岛素敏感性与血压调节。

《心血管疾病档案》研究显示，人工代糖饮料也与高血压风险增加相关，长期饮用反而使血压更难控制，建议自己泡真正的无糖茶叶才最健康。

运动饮料电解质补充需谨慎

运动饮料的钠含量与糖分远超一般人想像。薛晓晶强调，除非进行长时间剧烈运动、大量流汗或因腹泻造成电解质失衡，否则无需特别补充此类饮品。《美国心脏病学期刊》研究显示，含糖饮料摄取增加与收缩压及舒张压升高相关，轻度运动后只需补充水分即可。

黑豆水助排钠稳定血压

高血压患者可选择有助降血压的饮品，如黑豆水。薛晓晶表示，黑豆水天然含高钾，有助于钠的代谢，降低血压。《欧洲营养学期刊》研究证实，高钾饮食能帮助降低血压，因钾离子促进体内钠排泄，减少水肿与血压上升风险。制作方法简单：将一杯洗净干炒的黑豆加入1000毫升热水，浸泡4小时或焖煮30分钟即可。

柠檬水促进血管健康

温开水加柠檬片是另一种有益血压控制的饮品选择。《食品科学与营养关键评论》研究显示，柠檬中的维生素C可减少动脉僵硬、促进血管扩张，进而降低血压。薛晓晶建议每天早上饮用一杯温水加一片柠檬，有助促进新陈代谢，对血管健康有益。

绿茶抗氧化成分助降血压

自泡无糖绿茶含丰富抗氧化物质，有助降低血压。《欧洲流行病学期刊》研究指出，绿茶中的儿茶素是强效抗氧化物，能帮助放松血管、减少血压波动。薛晓晶建议每天饮用2～3杯无糖绿茶，但不宜过量，以免影响睡眠品质。