早上先刷牙VS先吃早饭，哪个对牙齿更好？

来做个调查，你早上会先刷牙还是先吃早饭？

来来来，有请双方辩友入场——

先吃早饭的人：吃完早饭再刷牙，正好把嘴里的残渣一起刷了，多方便啊！

先刷牙的人：可是不刷牙根本吃不下饭啊？

先刷牙的人：可是不刷牙根本吃不下饭啊？

先吃早饭的人：吃完早饭再刷牙，这样就能早一点吃上饭，多美味啊！

先刷牙的人：可是不刷牙根本吃不下饭啊？

没事，关于这个问题，大家本就各执一词。不信你现在把这篇转发出去，问问身边的亲朋好友们是先刷牙还是先吃早饭，TA 们的答案就很有可能跟你不一样！

我们特意去问了医生，好消息是这个问题的答案，并不会得罪任何一方：

先刷牙和先吃早饭，都是可以的。

刷牙，主要是在刷牙菌斑

保证每天早晚各一次即可

先来思考一个问题：当我们刷牙时，到底在刷些什么？

是谁，在刷我的牙？而我，又在刷谁的牙？ 图片来源：《猫和老鼠》

菜叶子米粒子肉丝子等食物残渣，固然是我们清洁的对象，但它们还不是全部。

除了这些肉眼可见的“脏东西”之外，还有一些看不见的“脏东西”，那就是——

牙 菌 斑

牙菌斑是口腔内不能被水冲去或漱口漱走的细菌性斑块。口腔里的食物残渣、温度给细菌提供了极好的繁殖环境，繁殖多了，就会成为牙菌斑。

也许你的牙齿看起来很干净……

图片来源：站酷海洛

但在牙菌斑指示剂的作用下，牙菌斑便无处遁形。（红色部分越深，代表牙菌斑积累得越厚重。）

图片来源：站酷海洛

如果放任牙菌斑不管，尤其是拖到牙菌斑变成牙结石之后，龋齿、牙周病等口腔疾病就会找上门来。而且，也有可能带来口臭的困扰。

牙菌斑每隔大约 16 小时就会牢牢定植在口腔里，我们要赶在这个时间到之前清除它。

无论是卫健委颁布的《健康口腔行动方案》里，还是世界卫生组织、美国牙科协会等机构，都是建议一天刷牙两次，早晚各一次。

早上刷牙，清理睡觉时生成的牙菌斑；

睡前刷牙，清理一天的残渣和牙菌斑；

时间配合好，尽可能不给牙菌斑留下常驻的机会。

从清理牙菌斑的角度，最重要的是保证自己做到每天早晚都刷牙，至于早上那次是饭前还是饭后，都行。

先刷牙还是先吃早饭

各有各的道理

如果你也上网搜过“先刷牙还是先吃早饭”，就会发现说什么的都有。这很正常，目前就连牙医也没有完全达成共识。

之所以并不明确，是因为这两种说法都有自己的道理，都有对牙齿好的一面。

早上起来先刷牙再吃早饭，是很多人刻进 DNA 里的习惯。毕竟，小时候大人把我们叫起床之后，说的就是“快去刷牙洗脸，然后来吃饭！”

这种做法也很符合常识：刚起床嘴里臭臭的，不刷个牙再吃饭的话，总感觉很恶心，要 yue 了……

就像那句很多人心里的话：

先澄清一下，其实如果前一天晚上有好好刷牙，第二天早上的口腔不至于那么脏，也不至于被如此嫌弃。就算有点细菌被吃进肚了，强大的胃也能处理。

“先刷牙再吃饭”被一些专业人士支持的主要理由，是吃饭过程中食物可能会直接或间接地降低口腔内的 pH 值，造成牙齿表面的微腐蚀（尤其是含有酸性物质的食物，比如水果、酸奶等）。

如果在这个牙齿比较脆弱的阶段刷牙，可能会造成牙齿表面釉质的额外损失。

下面有请饭后刷牙党出战

而早上起来先吃早饭再刷牙的优点，是可以把嘴里的食物残渣和牙菌斑一起刷干净，更持久地保持口腔卫生。

这也是有一些研究支撑的。比如，2022 年的一项研究表明：后刷牙能更有效地减少口腔中变形链球菌的数量。

这很符合一些人的需求——刷完牙再吃饭，总感觉刚刷好的牙感觉又脏了，还不如吃完饭一起刷。

而且刷过之后可以口气清新地出门了！感觉到了公司跟同事打招呼的声音都能更大一些了！

好的，情况就是这么个情况了。知道你可能会想，怎么看了仿佛没看，但起码无论你习惯先吃早饭还是先刷牙，都可以理直气壮地继续下去。

毕竟，讲了那么多，中心思想本来就是：早饭前后刷牙都可以，坚持刷，认真刷，就赢了。

大家可以结合自己的习惯，自行选择。比如觉得不刷牙就吃饭很奇怪的人，就可以先刷牙再吃饭；正在正畸、需要饭后清理的人，就饭后刷牙；只能在路上买早饭吃的打工人，就在家里先刷好牙……

比起这个并不重要的顺序

你更应该在意的是……

刷牙这件事，比起“when”，更重要的是“how”。

首先是刚才一直强调的：每天 2 次，把牙菌斑扼杀在摇篮里。

而且每次千万不要走过场式刷牙，起码要刷够 2 分钟。

其实想想，牙有很多面。除了每天示人的前面之外，隐藏的后面，还有上下的咬合面，都要刷到。还要使用 45 度角震颤的巴氏刷牙法，牙面、牙缝、牙龈沟都轻柔而有力地刷到。

一旦这样全面无死角地刷了之后你就会发现，刷牙时间可能 2 分钟也打不住。

图片来源：soogif

最重要的刷牙次数、方法、时间外，还有一些刷牙小 tips 请查收：

➊ 舌头也要刷；

➋ 吃完酸的后尽量不要立刻刷牙，最好等个 30 分钟；（饭后刷牙党尤其注意）

➌ 配合使用冲牙器、牙线或牙间刷；

➍ 刷牙后建议不立即漱口，而是吐掉多余的牙膏沫就好。

这听起来应该是最反常识的一条。它的好处在于，减少了对氟的稀释。有不少研究都不同程度地证明：比起刷完牙不漱口的人，漱口越干净，越容易蛀牙。

最后再来总结一下，关于刷牙这件事，更重要的是一天两次，认真刷牙；至于早饭前还是后，并不是重点。

让我们抓大放小，科学爱牙～