外带汤面、喝瓶装水，现代人生活充满塑胶制品。基因医生张家铭表示，塑胶微粒可透过血液循环，囤积在肝脏、肾脏，甚至穿越血脑屏障进入脑部，增加罹患失智症的风险。对此，他分享2招有助排出体内塑胶微粒的方法，包括“水煮沸后再饮用”及“补充益生菌”。
台北荣总遗传优生科主任张家铭在YouTube频道“初日医学”指出，塑胶微粒是具有棱角的小碎片，小至奈米等级，不仅能进入人体，还因颗粒太小，进入肠胃道后，可进入血管，透过血液循环，跑到肝脏、肾脏等器官囤积，甚至穿越血脑屏障，进入脑部，造成脑内神经发炎。
张家铭表示，血脑屏障被认为是大脑的重要防线，能够过滤掉许多外来物质，保护我们的神经系统，塑胶微粒一旦通过这层保护进入脑内，可能对脑部造成影响。有研究发现，失智症患者的大脑中，塑胶微粒含量是一般人的5倍；此外，塑胶微粒还可能引发身体慢性发炎，甚至模拟人体荷尔蒙，导致荷尔蒙失衡，造成女性下半身肥胖。
张家铭表示，塑胶微粒除常见的聚乙烯成分外，还可能含有双酚A，像滑鼠这类的塑胶制品，都可能含有此物质，这是一种环境荷尔蒙干扰物，有研究发现，可能提高女性乳癌、妇科疾病风险，造成男性不孕，甚至影响还在发育中的小孩，提高自闭症风险。
张家铭建议，民众若想排出体内塑胶微粒，建议可采取下列两个方式。
水煮沸后再饮用
有研究显示，水经煮沸后，塑胶微粒会凝聚成较大颗粒，更容易被身体排出。
补充益生菌
有研究发现，补充特定益生菌，例如植物乳杆菌，可将塑胶微粒凝聚成较大团块，有利于排出体外，不过，益生菌要能在肠道内存活与生长，得靠益生元，简单来说，益生元就像益生菌的食物，可以帮助益生菌在肠道中生存和繁衍，而洋葱、香蕉、大蒜等富含膳食纤维的食物，都含有益生元。
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