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端午节吃粽子好应景,若想配点水果解腻,别选寒性水果。医生吕品指出,吃粽子后再吃西瓜、哈密瓜,会让糯米在胃里结块难消化,除了容易胃痛,还可能呕吐甚至胃食道逆流,建议改吃奇异果、凤梨、苹果、木瓜。
医生吕品在其任职的诊所YouTube频道指出,粽子含有糯米、卤肉、咸蛋黄,不仅高油还黏胃,这时若马上吃西瓜、哈密瓜等寒性水果,会让糯米在胃里结块,难以消化,导致恶心、胀气、呕吐、甚至急性肠胃炎。
吕品表示,吃完粽子想吃水果,可以选择能帮助消化的常温水果,像是奇异果、凤梨、苹果、木瓜,都是不错的选择。也可以来上一杯温热的茶,例如洛神花茶、山楂茶、陈皮茶、玫瑰茶、荷叶茶,助解腻消化。
想要减少热量负担,可以在食用前先喝温水,增加饱足感,有助减少主食摄取量,也能促进糯米消化。此外,也要搭配高纤蔬菜,蔬菜含有丰富膳食纤维,可延缓糖吸收、促进排便、降低脂肪囤积。
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