吃猪肉炖菜 男双耳耳聋 医：“这煮法”出问题

食物没有煮熟，恐怕对健康带来的巨大影响！大陆一名53岁男子，吃完晚餐猪肉炖菜后身体不适，没想到竟越来越严重，肌肉酸痛、听力急剧下降、走路不稳等症状，甚至会喷射性呕吐，最后竟然耳聋，医生表示男子是罹患“细菌性脑膜炎”，推测是该晚餐的猪肉没有煮熟导致。

根据《南方日报》报道，约3个月前，深圳一名53岁的詹姓男子将冰箱里的菜和猪肉一起炖煮，但隔日就发现自己头疼且发烧，后来还出现寒颤、肌肉酸痛、听力急速下降、走路不稳等症状，甚至会喷射性呕吐，甚至耳朵最后竟听不到声音。

入院后经医生检查，发现男子是猪链球菌导致的脑膜炎。医生怀疑是男子接触生猪肉或食用未煮熟的猪肉所致。虽然脑膜炎的病情逐渐好转，但是男子因脑膜炎失去的听力却未恢复，甚至还会走路不稳，只能选择植入人工耳，目前男子正在术后康复期。

医生提醒，细菌性脑膜炎会对患者的听力造成永久性的不可逆损坏。在处理生肉时，一定要煮熟，避免细菌感染。

男子将冰箱里的菜和猪肉一起炖煮，但隔日就发现自己头疼且发烧，后来还出现寒颤、肌肉酸痛、听力急速下降。（示意图／pixabay）