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肺癌为台湾10大癌症榜首,很多患者从未吸烟却依然患病。对此,胸腔内科主治医生周百谦列出5大风险因子,包括二手烟、空气污染、遗传、化妆品,以及过度烹饪,务必都要注意。其中他提到,空污牵涉范围很广,像是吸尘器就有不少讨论,主要在于后方的出风口若没有滤网,微小脏污就会直接排出,反而成为隐形威胁。
医生周百谦在《小宇宙大爆发》节目上表示,现代人不抽烟仍可能得到肺癌,原因是以前的环境几乎没有严重的空气污染,但现在有汽柴油燃烧物、火力发电,以及工业区排放空气污染物等,导致人们在日常呼吸过程中,就可能吸入来自于空气中所存在的细悬浮微粒或一些化学物质。
而空污所包含的范围甚广,周百谦说,除了二手烟、三手烟外,像是煮菜时油烟太大,室内通风又不佳,使燃烧不完全的微粒直接被吸入体内,其所含的致癌物质更是酿成妇女罹患肺癌的重要危险因子。
还有甲醛也是不能忽视的室内空污,周百谦指出,像是刚建好的新房屋、新家具的味道等。即便是使用低甲醛的建材,累积多了也是会造成影响。他说,通常新房子要等3~6个月,才能够降低风险。
再来,遗传因素也是肺癌的重要风险因子之一。周百谦说,若家族中有人50岁之前就罹癌,如乳癌、大肠癌等,意味著基因有所缺损,即失去了某些对抗肿瘤的基因。他强调,遗传因素不仅会增加其它癌症的风险,也会提高罹患肺癌的可能性。
另外,很多人每天都会使用化妆品,周百谦表示,若选用正规产品,基本上都有经过一定验证,不会有太大问题。但他示警,若香味过于浓厚就要小心,可能含有挥发性化学物质或人造香精等,对肺部的影响就可能随著时间的累积而产生。
最后,周百谦提醒,不要过度烹饪,这可从2方面来看,其一是不同油品有其适合的发烟点,若低温烹调的油品被用于高温炒炸,会产生不稳定型氧化物,无论吸入或摄取都可能会损害健康;另一是食材若太多烧焦及炭化比较明显的区块,摄入后会降低身体的抗癌能力,对于造成免疫力下降及削弱肺部对抗致癌物的能力,都存在一定程度的风险性。
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