很多人把“日行1万步”当作健身的法门，不少人希望借由这种方式达到瘦身效果。意大利米兰大学科学家在国际期刊发表研究成果指出，若要利用走路达到减肥成效，比起不间断的长距离稳速步行，每天进行多次短距离的步行或爬楼梯，新陈代谢效果更好，更有助于燃烧热量。久坐族可以经常站起来走动走动，每次10秒到30秒就成。
综合科学新闻网站Phys.org、英国《每日邮报》报道，米兰大学的病理生理学研究团队周三（16日）在英国《皇家学会报告生物科学版》（Proceedings of the Royal Society B）发表研究成果。研究团队追踪10名健康成年人在跑步机行走或爬一小段楼梯的运动状况，男女各半，平均年龄约27岁，每次步行持续时间从10秒、30秒、60秒、9秒、240秒不等，各组步行总计距离相同。实验过程配戴面罩测量吸氧量，这是评估能量消耗的一种方式。
240秒的运动过程，研究人员测量4次氧气摄入量，以评估稳定式步行的运动效果。研究人员发现，相较于近行稳定、时间持续较长的运动，受试者多次停下脚步后再开始步行或拾阶，消耗的热量更多。10秒至30秒的氧气消耗量，比240秒这组多了20%至60%。也就是说，用时间短暂的散步切断久坐的时间，可以大幅增加每天消耗的热量，有助于改善健康。
研究报告第一作者鲁奇亚诺（Francesco Luciano）说：“我们发现，停下来休息之后，重新起步时的耗氧量很可观。”他以驾驶汽车打比方，车辆从静止状态起步，需要很大的动力方能带动车辆前进，前面几公里耗油量比较多，车速达到一定程度，耗油量就会降低。
步行也有类似的情况，氧气与热量转化为有效运动的效率较低，步行持续一段时间之后，手臂、胸部、背部、腹部、骨盆、腿部等处的肌肉，耗能情形就有所改善，因为心率、身体制造与消耗能量趋于稳定平衡，这代表消耗的热量降低了。
这不仅对于想要多多消耗热量的人有影响，对于想要适度保存体力的人也有意义，例如老年人。鲁奇亚诺表示，多次短距离步行的运动，可用于临床许多疾病的治疗与康复计划，例如肥胖、中风。希望从日常步行获得瘦身效果的一般人而言，长距离散步过程不妨多停下来几次，欣赏风景或路边的花草，增加热量消耗量，效果会比长时间以稳定速度步行来得好。
你想借由日行万步减肥瘦身吗？义大利科学家最新研究结果令人吃惊。（示意图：shutterstock／达志）
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