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许多人或许已听闻柑橘类水果的诸多功效,例如是省钱的护发方式、嗅闻柠檬可预防晕车,或是在早上喝柠檬汁与橄榄油调配的饮料有益健康。最近,在抖音(TikTok)上一位母亲琳恩(Jess Lynne)分享的“莱姆(lime,又译青柠)助眠秘诀”爆红;她将莱姆切半装在碗里,放在孩子床边,让他们一觉到天明。
雅虎生活(Yahoo Life)网站报道,尽管柠檬、莱姆、柳橙与葡萄柚等柑橘类水果对健康有许多好处,但并非所有都能当真,以下是它们的真实功效与作用。
莱姆可以帮助睡眠吗?
自称能通灵的琳恩表示,她的灵感来自于历史上各种文化使用这种水果来“驱除周遭环境中负面、恐惧的能量与黑暗,以及促进睡眠。不过,约翰霍普金斯睡眠医学专家欧提兹(Luis Ortiz)则称,目前仅有限的临床证据支持莱姆的气味可助眠的说法,且多数是未经严谨检验的初步研究。
虽然闻著切开的莱姆并不会伤害到孩子或想要好好休息的人,但欧提兹提醒父母要小心使用精油。他说,过度接触精油会刺激肺部,影响黏液的清除。
闻柠檬可以预防晕车吗?
营养师纳娜瓦蒂(Krutika Nanavati)表示,柠檬中的主要化合物柠檬酸,可以对胃部产生镇静作用,并有分散注意力的效果,可将人的注意力从恶心的感觉移开;然而这些好处并不是柑橘类的专利,薄荷与姜也可减轻恶心、晕车的感觉。
柑橘有助预防癌症吗?
范德比(Vanderbilt)大学医学中心教授希尔佛(Heidi Silver)表示,研究显示食用柑橘类水果可降低罹患某些癌症的风险,尤其是口腔癌、咽癌、食道癌、肺癌以及肾脏和膀胱癌。
不过,研究人员也发现柳橙和柳橙汁与黑色素瘤风险增加有关。希尔佛说,饮用柑橘汁会增加罹患某些类型皮肤癌的风险,是因为其中的成分与紫外线产生的作用。
柑橘可预防肾结石吗?
是的,尤其是柠檬和莱姆。正如希尔佛所称,摄取更多柑橘可以增加尿液中的柠檬酸盐,而柠檬酸盐会与过量的钙结合,钙是肾结石最常见的成因之一,因此摄取柑橘有助于预防肾结石。
柑橘类水果。Image by Nii Obodai Botchway from Pixabay
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