Costco爆款鸡肉意面全加拿大召回：李斯特菌感染

相信很多在Costco买过这款蘑菇鸡肉意粉的小伙伴们，这两天应该收到召回令的邮件了。

这款很火的奶油鸡肉蘑菇面因为感染李斯特菌，全国召回。如果家里有这个批次的面，可以去退钱。

受影响的批次的意面的最佳食用期的时间在2024年的10月10日至2024年11月16日。但凡你购买过以上批次的商品都可以去退货。

因为小编在Costco买过这款，已经说到了邮件。如果你是在其它超市买的，没有收到召回令邮件。可以尝试拿着以下页面去找客服退货。

加拿大卫生部关于这个产品的召回专页：

https://recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/rana-brand-tagliatelle-seasoned-white-chicken-mushroom-sauce-recalled-due-listeria

这款意面被召回的原因是李斯特菌感染。

李斯特菌病在不同的人群中可能引起不同的症状。

一般症状包括头痛、脖子僵硬、精神错乱、失去平衡、发烧、肌肉酸痛和抽搐。孕妇可能也有这些症状，但细菌感染还可能导致流产，死产，早产或威胁新生儿生命的感染。

一般症状通常在进食受污染的食物后一到四周内开始。

不过李斯特菌怕热不怕冷;加热到70℃后5分钟就能被杀灭，并且在-20℃的低温下可存活1年。家用冰箱的冷藏温度通常在3℃～10℃之间，冷冻温度通常在-4℃～-24℃，都是李斯特菌宜居繁殖的好地方。

我记得这款意面是要加热至少8分钟才能使用，因此如果是正常加热的，而且已经吃了没有明显异样，也不要太过恐慌。

不过最近尽量少吃ready to eat开袋即食预制肉制品或是含有这类肉制品的半成品。因为美国的奥克拉荷马州的一家的肉制品厂的整条生产线都被李斯特菌污染，造成美国和加拿大有75种含有这家厂生产的成品肉的食品全都受到影响，都可能被召回。