常饮果汁汽水中风机会升 日饮茶4杯中风风险减3成

本国麦马士打大学(McMaster University)有份参与的一项研究结果显示，经常饮用含糖和人工甜味剂的汽水，中风机会增加逾两成，含糖和添加剂果汁饮品这一风险更超过三成，饮茶却可减少中风风险。

有该项由麦马士打大学跟爱尔兰戈尔韦大学(Galway University)合作进行的研究为期5年，曾招募27个国家的1.35万名中风患者，研究人员收集有关他们喝饮料的数据以及该等饮料是否跟中风有关的数据。

戈尔韦大学医生兼临床流行病学教授史密斯(Andrew Smyth)表示，他们研究汽水、果汁饮品和水，也研究黑茶、绿茶和其他茶类。

研究称，汽水会使中风机会增加22%，至于果汁饮品这一风险更升至37%。

史密斯认为，中风风险增加归咎于饮料中的有害元素。

他说，大家在超市内都会看到一些百分百鲜榨果汁，但很多其他果汁饮品是由含有添加剂、糖和额外物质的浓缩物制成的。

早期研究结果发现，每天饮用4杯以上咖啡也跟中风机会增加有关，但多种茶却有相反效果。史密斯指，他们发现每天喝3至4杯红茶或绿茶，中风机会大减三分之一，但若在茶中添加牛奶，就没有看到这种好处。

史密斯也说，每天喝7杯水可降低中风机会。

本国流行病学家兼心脏病学家拉博斯医生(Dr. Christopher Labos)质疑有关研究结果，认为这种方法只是粗略猜测，但他同意咖啡因摄取量及其跟健康欠佳的关系都是应当关注的事情。

史密斯则称，有关研究指在向民众提供更多信息，并希望借此将中风风险降至最低。