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根据澎湃新闻的报道,2024年9月15日,武打演员徐少强去世,享年73岁。
徐少强是武打演员,小时候是看演的电影长大的,在周星驰主演的电影《武状元苏乞儿》,徐少强在其中出演赵无极这个角色,其在电影中的打斗非常精彩,凶狠形象也让人记忆犹新。
而夺去徐少强生命的疾病则是食管癌,虽然它的发病率远远比不上肺癌、乳腺癌、胃癌和大肠癌,但是它同样是一种不能被忽视的恶性肿瘤。
在所有的癌症里,食管癌的治疗效果并不好,主要原因是食管癌非常容易发生淋巴转移,早期由于没有什么特别明显的症状,等到出现症状的时候再去医院检查,往往已经是中晚期。
那么,食管癌是怎么来的呢?
很多食管癌的发生,其实与不健康的饮食习惯有关,作为医生,要提醒大家的是,要想远离食管癌,就必须要远离五个习惯!
第一,不要吃太烫的食物
很多人喜欢吃烫食,我记得在自己很小的时候,我的母亲也总是告诉我,趁热吃,一定要趁热吃,不然食物凉了对肠胃可不好。
后来,我学医成为了医生,这才知道,烫的食物其实对食管一点都不好,我们的食管能耐受的最高温度是65摄氏度,超过这个温度,就很容易烫伤食管黏膜,随着时间的推移,食管黏膜反复受到刺激,就容易癌变。
世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)发布评估报告称,饮用65℃以上的热饮,可增加食道癌的风险。
像火锅、麻辣烫这些食物,大家都是在很烫的时候就迫不及待吞下去,殊不知这样吃,很容易损伤食管黏膜。
第二,不要吃太坚硬粗糙的食物
我们的食管是连接咽喉与胃的管道,它没有吸收功能,主要发挥的作用就是运输食物,所以你吃的什么食物,其实与食管健康密切相关,很多人经常去吃很坚硬粗糙的食物,而且又不怎么喜欢嚼,长期这样吃,坚硬粗糙的食物就会划伤食管黏膜,时间长了,其实就跟烫食对食管黏膜造成的损伤一样。
第三,不要吃腌制的食物
腌制的食物富含亚硝酸盐,亚硝酸盐与蛋白质结合以后会形成亚硝胺,这是一种强致癌物,会诱发食管癌。
第四,不要喝酒
酒肉穿肠过,可是很多人不知道的是,喝下去的酒,首先经过的就是食管,很多人在喝高浓度酒的时候,觉得胸口烧灼痛,原因就是高浓度的酒精灼伤了食管黏膜。
酒精被世界卫生组织认定为I类致癌物,原因就是酒精的中间代谢产物乙醛会直接损伤细胞,诱发癌症,长期喝酒,与食管癌的发病密切相关。
第五,吃东西的时候不要狼吞虎咽
很多人吃东西的时候,如饿狼扑食一样,喜欢狼吞虎咽,但说实话,这真不是一种健康的饮食习惯,食物没有或很少经过咀嚼,直接就这样咽下去,会食管的损伤是很大的。
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