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很多事情听上去总是有点离谱的,你能想象吗?母亲因为胃癌去世,做了好几次胃镜,都没有发现胃癌的蛛丝马迹,但即便如此,依然不放心,在网上看了一篇所谓的养生文章,得知经常吃大蒜能够杀灭幽门螺杆菌和预防胃癌,于是这名男子就每天生吃大蒜。
每天吃大蒜,足足吃了三个月的时间,想着就挺吓人的,毕竟生大蒜是有一定刺激性的,很多人偶尔吃一次都受不了,更不用说天天吃生大蒜了,可是这名男子竟然吃了整整三个月,本来胃没有什么毛病的,结果呢,由于每天大量吃大蒜,刺激并损伤了胃粘膜,导致了胃溃疡的出现。
其实,不要觉得这名男子的做法很可笑,事实上,有不少人都有类似的做法,他们每天诚惶诚恐,生怕自己会得胃癌,为了预防胃癌,开始每天大量吃大蒜,问题来了,大蒜真能杀灭幽门螺杆菌,预防胃癌吗?
想想看,如果吃大蒜真能有效降低胃癌的发病率,那么预防胃癌其实就很简单了,每天可以什么都不做,吃吃大蒜就够了。
另外,大蒜真能杀灭幽门螺杆菌吗?
当然也是不能的,目前杀灭幽门螺杆菌的主要方式是四联,就是使用两种抗生素+一种质子泵抑制剂+一种铋剂,需要吃差不多十四天的时间,即便如此,也不能保证100%的根除率。
至于很多人认为大蒜能够根除幽门螺杆菌,那更是不可能的事情,大蒜最多发挥的就是抑制幽门螺杆菌,大家务必牢记,抑制与杀灭是两种完全不同的概念,是不能划等号的。
所以,无论你每天吃多少生大蒜,都是不可能达到杀灭幽门螺杆菌和抗肿瘤效果的,更重要的是,大蒜具有一定的刺激性,很多人生吃大蒜以后,就感到胃被辣的特别不舒服,这是因为大蒜里的刺激性成分刺激了胃酸的分泌,从而引起的胃部烧灼感。
如果每天大量吃大蒜,你的胃更可能受不了。
另外,大蒜有刺激性气味,如果你的眼睛不好,也不适合去吃大蒜。
作为医生,要提醒大家的是,要想真正预防胃癌,其实不是去吃大蒜,而应该做好以下几件事情。
第一,保持营养的均衡
要想胃好,一定要保持营养的均衡,既要吃富含优质蛋白质的食物,也要吃富含维生素、微量元素和膳食纤维的食物,只有保证营养的均衡,才能让胃更健康。
第二,远离致癌食物
像腌制食物、油炸食物、熏制食物、烧烤食物、霉变食物等食物里均含有致癌物,这些食物对于健康是不利的,经常吃这些食物,很容易诱发癌症。
第三,积极预防和治疗幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌的传播方式主要是口口传播,所以如果你经常到外面去吃东西,是容易感染幽门螺杆菌的,发现幽门螺杆菌感染,最好积极根除,因为这种细菌是诱发胃癌的元凶之一。
第四,定期进行胃镜检查,以便及时发现胃癌的癌前病变
像胃溃疡、胃息肉、慢性萎缩性胃炎都属于胃癌前病变,只有定期进行胃镜检查才能及时发现这些疾病,也才能更好地预防这些疾病。
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