缅因州著名的“龙虾夫人”薇吉尼亚·奥利弗(Virginia Oliver),虽然高龄104岁了,但还没放弃捕龙虾生活,且已经更新了最新一季的商业龙虾捕捉许可证,计划要在今年夏天捕捉更多的龙虾。
奥利弗从八岁就开始向父亲学习捕龙虾,然后与已故的丈夫一起工作;当时,女性从事捕龙虾是件极为罕见的事。“我不会退休的,我会一直这样做到死,”奥利弗告诉TODAY.com说,“我喜欢出海,喜欢当自己的老板,我自己做主。”
出生于1920年6月6日的奥利弗 ,在当地电影制片人拍摄了一部关于她的纪录片“与龙虾夫人的对话”(Conversations with The Lobster Lady)后,在百岁生日那年成名。
这位龙虾夫人也与大家分享了自己保持长寿的四个秘诀:
保持活跃
奥利弗说自己的长寿都是因为不断保持忙碌;她说,保持活跃很重要,否则“你就会坐上轮椅”。
当她和儿子一起出海去捕龙虾时,每周会工作三天,且得在凌晨3点就起床,准备在日出前搭船出发。
干净生活
奥利弗 不抽烟也不喝酒,她儿子称之为“干净生活”。
当说到饮食,奥利弗 表示她最喜欢的食物,当然就是龙虾;根据“消费者报道”(Consumer Reports),龙虾是一种热量低的蛋白质来源,且富含锌、钙、磷、硒和钾等矿物质以及维生素B群。
造访大自然
捕龙虾意味著你得长时间待在海上,生活在潮湿的环境中,对奥利弗来说,她很单纯的喜欢海上的生活和其新鲜空气。
NBC医学新闻撰稿人艾札尔(Natalie Azar)在TODAY指出:“当你处在水上时,你的整个体内状态就会变得平静。”她补充表示,光是靠近水,就能因为产生敬畏感和获得舒缓的感官体验而促进心理健康。
找到热情
奥利弗在纪录片中表示:“我做我自己想做的事。”
在居民长寿且具有最长预期寿命的“蓝区”(Blue Zone)内,多数居民都不会退休,且不认为他们所做之事是“工作”,因为他们很喜欢自己的职业。
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缅因州著名的“龙虾夫人”薇吉尼亚·奥利弗(Virginia Oliver,图)。美联社