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湖北女捡到40斤大鱼要做剁椒鱼头 专家却说危险

www.creaders.net | 2024-06-29 10:13:18  世界新闻网 | 0条评论 | 查看/发表评论

近日湖北遭遇连续降雨导致水位上涨,湖北赤壁一名女子偶然发现河中漂来一条重约40斤的大鱼,兴奋地将其捞起带回家做成剁椒鱼头和家人一起享用。

不过专家却说,洪水泡过的鱼,体内有病毒或细菌,吃了很容易发生食物中毒等问题,不建议食用。专家的建议引来不少网友吐槽“都快饿死了,有啥不能吃的?”,也有人认为食安重要,这次听专家的。

据快科技报道,赤壁女子暴雨中拖著一条约40斤大鱼的视频近日在网上引发热议。有媒体询问了专家的意见,科信食品与健康信息交流中心副主任表示,从洪水里面捡到的鱼虾是不建议吃,它的体内有病毒或者细菌,一旦吃了很容易引发腹泻疟疾等问题。

此外,洪水来源可能有污水厂或化粪池的污水等,还会冲刷大量的垃圾、化学物质、工业废料和其他污染物进入水体,池塘里的鱼被粪水雨水河水混为一体的洪水冲刷、浸泡,且不知道其在这样的水体里生活了多久,喝了多少粪水,水里的有害物质都附著在鱼的表面,充斥在鱼的内脏里,不论死活都不建议食用这种受到污染的鱼,其他与洪水接触过的食物也都不要吃。

对于这样的建议,有网友唱反调,表示专家说的话自己从来不听,还有人表示放心大胆地吃,只要做熟了,什么事都没有。不过也有网友认为这种时候还是听听专业人士的意见,毕竟洪水之后可能会有瘟疫发生。捡到鱼的女子也在评论区询问这条鱼能不能吃的问题,有网友回应:前两天上游水库(陆水湖)在泄洪,鱼估计被冲下来的。

湖北赤壁女子在暴雨洪灾后“捡”到一条大雨,准备拖回去做剁椒鱼头。(取材自快科技)

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