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天天吃炸鸡排 12岁女童惨洗肾

www.creaders.net | 2024-06-10 15:36:05  中时新闻网 | 0条评论 | 查看/发表评论

高油、高盐与高糖的饮食,容易损害肾脏健康。肾脏科医生洪永祥指,台中有名女童,从小二起几乎每天吃炸鸡排,一年要吃掉近200片,到了她小六、12岁时,竟然就肾衰竭、洗肾了。

洪永祥上《如果云知道》节目中指出,台湾的年轻人实在太喜欢炸鸡排了,不管去唱歌去逛街,下午肚子饿吃个炸鸡排,其实偶一为之,偶尔吃无妨,若太频繁就会伤肾。

洪永祥说,台中有名女童,从小二起每天放学父母就给她钱,去买炸鸡排吃,她一年会吃掉近200份炸鸡排,因为到了小学6年级,也就是12岁时候就洗肾了。

洪永祥说,这名女童本身就有著慢性肾丝球炎病史,肾脏本来就有一点缺陷,加上吃太多炸鸡排,炸鸡排除了高油盐糖之外,还使用回锅油重复烹煮,衍生多环芳香烃、丙烯酰胺异环胺、重金属等多种致癌物,非常伤肾脏,建议要少吃。

天天吃炸鸡排 12岁女童惨洗肾

炸鸡排属高油、高盐食物,加上使用回锅油炸,属于伤肾食物。(示意图,Shutterstock/达志)

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