万维读者网 > 健康世界 > 正文  

哈佛研究:每天喝一匙这种油 失智风险降28%

www.creaders.net | 2024-05-14 21:13:44  世界新闻网 | 0条评论 | 查看/发表评论

  哈佛大学科学家一项新公布的研究显示,每日摄取一匙橄榄油可降低因失智症所造成的死亡风险。

  有线电视新闻网(CNN)报道,日前发表在“美国医学会杂志”(JAMA)网站的这项研究,针对超过9.2万名成年人进行长达28年的观察后发现,与那些从不或很少食用橄榄油的人相比,每天食用至少7克(半汤匙多)橄榄油,与失智症相关的死亡风险降低28%。

  该研究是于2023年7月在“美国营养学会”(ASN)年会上提交的摘要,为早期研究的同行评审与最终版本。作者指出,这也是首次针对地中海饮食的主要成分是否与疾病死亡风险有关的研究。

  哈佛大学营养学副研究员泰希尔(Anne-Julie Tessier)表示,他们的研究进一步巩固了推荐使用橄榄油等植物油的膳食指南,并证明这些建议不仅增进心脏健康,还可能对大脑有益。她说,以橄榄油这类天然产品取代人造奶油与市售沙拉酱等脂肪是种安全的选择,可降低失智症的致命风险。

  调查对象在参与时的平均年龄为56岁,包括近6.06万名在1990年至2018年间参加过“护士健康研究”的女性,以及近3.2万名在同一时期参加过“健康专业人员追踪研究”的男性;该两项研究主题均为北美女性与男性罹患主要慢性病的风险因素。

  用橄榄油代替每日摄取的5克(约1.2茶匙)人造奶油或沙拉酱,与失智症死亡机率降低8%至14%有关。研究发现,若用其他植物油或奶油来取代,效果并不明显。

  泰希尔指出,橄榄油对大脑健康的潜在益处可能是其抗氧化合物可穿透“血脑屏障”(blood-brain barrier),直接对大脑产生影响。她说,另一可能是橄榄油因有益于心血管健康,而间接有利于大脑健康。

(示意图)

   0


24小时新闻排行榜 更多>>
1 美前官员证实秦刚下落 更多“战狼”内幕曝
2 看到这个场景,我知道中国教育已经废了
3 中国正从局部对抗,走到遍地烽火
4 北航计算机本届本科毕业生,仅7人就业…
5 央视这个天气预报视频 大家惊呆了!

48小时新闻排行榜 更多>>
1 一场大风暴正席卷全中国
2 美国海关严查华人 连这种资料也要带上
3 美前官员证实秦刚下落 更多“战狼”内幕曝
4 网传边境开打 解放军6死 中国军方紧急回
5 “小学生”瞎指挥 国际舆论“群殴”
6 宣传英明的习近平,中国发生微妙的变化
7 回国一个多月,年轻人的困境最让我痛心难过
8 中国神秘机场 不许乘客看 空姐喊“拉下遮光
9 看到这个场景,我知道中国教育已经废了
10 贝索斯与未婚妻的幸福秘方是 每天早晨必须
热门专题
1
乌克兰战争
6
三中全会
11
中国爆雷
2
以哈战争
7
中美冷战
12
李尚福出事
3
美国大选
8
中共两会
13
秦刚失踪
4
万维专栏
9
台湾大选
14
火箭军悬案
5
巴黎奥运
10
李克强猝逝
15
台海风云
一周博客排行 更多>>
1 2024年11月5日,我们该投票给 万维网友来
2 吕洪来:必须彻底否定邓小平 老陆
3 专访高伐林(下):他是好人, 高伐林
4 重庆美女在哪里? 玉米穗
5 为什么民主党的粉丝大多是吸毒 胡亥
6 憋得慌的侧翼 云乡客
7 转贴:餐桌上的“小透明”,却 求真知
8 川普让我感到恶心! 高鹏
9 冯利:钦佩挡车的螳螂们 马黑
10 我看老军头张又侠 胡亥
一周博文回复排行榜 更多>>
1 2024年11月5日,我们该投票给 万维网友来
2 吕洪来:必须彻底否定邓小平 老陆
3 美国选举趋势:选人不选政策? 随意生活
4 美国大选赢家:利教授拍板预测 随意生活
5 冯利:钦佩挡车的螳螂们 马黑
6 美国民主制度走到今天,出现了 启泰
7 神奇的国度:Zombielias 阿妞不牛
8 俄乌战争:小泽的和平计划是什 随意生活
9 美国思想家.成为美国人的意义. 木秀于林
10 川普让我感到恶心! 高鹏
关于本站 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站导航 | 隐私保护
Copyright (C) 1998-2024. Creaders.NET. All Rights Reserved.