万维读者网 > 健康世界 > 正文  

煮菠菜忘记一操作 他吃完罹1病终身洗肾

www.creaders.net | 2024-03-23 13:48:59  ET today | 0条评论 | 查看/发表评论

大陆一名男子本身患有慢性肾脏病,没想到有天在吃完菠菜后感到全身无力,就医检查后发现是急性肾损伤,未来都只能靠洗肾维生,医生指出该男子在煮菜前少做1步骤,才导致肾脏受损。

根据《映象新闻》报道,60岁的李先生有慢性肾脏病,多年以来病情稳定,却在吃完菠菜后出现全身无力、恶心等症状,就医检查发现肌酸酐异常,被诊断为急性肾损伤,便进一步安排肾脏穿刺检查,结果发现男子的肾小管内有10多处大小不一的圆盘状结晶,就是草酸盐晶体,因此确认男子罹患的是草酸盐肾病。

事后李先生提到,在发病前曾吃了一大盘生炒菠菜,由于未经汆烫就直接下锅,医生推测可能是导致草酸盐肾病的主要原因。

医生警告:“短期内吃进大量高草酸食物,草酸会和人体内的钙结合形成草酸钙,恐会引起急性肾小管间质损伤,对于基础疾病或肾病患者来说,更容易发生这种情况。”

此外医生提醒,在日常生活中有六种蔬菜草酸含量较高,像是菠菜、油菜苔、苋菜、马齿苋、芥菜、香椿等,草酸含量都较高,要注意摄取的量并掌握好烹调的方法。因此建议在烹调食物前,最好先过一下水,利用草酸易溶于水的特性去除大部分草酸。

除了患有慢性肾病患者外,肾结石患者若过量摄取草酸,同样会促进草酸钙结石的形成,易引起梗阻伤害肾脏,因此这两类人平时也应该保持低草酸、低脂、正常钙的饮食习惯。

alauae__000.jpg

菠菜含有大量草酸,慢性肾病患者和肾结石患者不宜过量摄取。(示意图/Pixabay)

   0


24小时新闻排行榜 更多>>
1 中南海 出大事了!
2 惊爆:三中全会推迟开 因习欲追责江泽民
3 他竟是外国人!北京这回糗大了
4 全球联合放映这部大片 习近平脸往哪儿搁
5 安徽22岁姑娘因画“猪头人身”漫画被逮捕

48小时新闻排行榜 更多>>
1 中南海 出大事了!
2 中国出动上百警察镇压学生 传20多人死亡
3 惊爆:三中全会推迟开 因习欲追责江泽民
4 他竟是外国人!北京这回糗大了
5 飞船到达240亿公里外的深空 带来残酷现实
6 86岁中国书画巨匠宣布再婚 女方为小50岁美
7 全球联合放映这部大片 习近平脸往哪儿搁
8 安徽22岁姑娘因画“猪头人身”漫画被逮捕
9 中国女子车内自慰视频疯传 车商和网友吵翻
10 雄安新区的最新照片曝光 “犹如世界末日景
热门专题
1
美国大选
6
中共两会
11
秦刚失踪
2
中美冷战
7
台湾大选
12
火箭军悬案
3
以哈战争
8
李克强猝逝
13
台海风云
4
乌克兰战争
9
中国爆雷
14
战狼外交
5
万维专栏
10
李尚福出事
15
普里戈津
一周博客排行 更多>>
1 中共敲诈勒索海外华人又升级了 右撇子
2 省委官员要求马宅移走温家宝花 马黑
3 包子为何抓姚明? 山蛟龙
4 证明姐是你姐 Shanechen
5 替习皇上辩护几句话 右撇子
6 突然发现身边华人混血的人数暴 大宗师
7 莫非習近平是上帝派來救中國的 日月光华
8 2024 成都生活记(2):病房里 老冬儿
9 你可能想象不到,中美手术差距 体育老师
10 兄弟我生活在恐惧中 老農民
一周博文回复排行榜 更多>>
1 前瞻:习马再相会 花蜜蜂
2 耶伦访华三任务 随意生活
3 中共敲诈勒索海外华人又升级了 右撇子
4 2024 成都生活记(2):病房里 老冬儿
5 中国人奴性的根源------《商君 山蛟龙
6 苏联卫国战争与中国抗日战争的 三都瓠瓜
7 乌克兰的败象使习帝武统有了信 大宗师
8 体老又信谣传谣了,对不起网友 体育老师
9 耶伦为何又访问中共国? 山蛟龙
10 包子为何抓姚明? 山蛟龙
关于本站 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站导航 | 隐私保护
Copyright (C) 1998-2024. CyberMedia Network/Creaders.NET. All Rights Reserved.