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研究:不吃早餐 死于这种疾病风险增9成

www.creaders.net | 2024-03-20 12:06:31  大纪元 | 0条评论 | 查看/发表评论

有些人经常在早上匆匆忙忙地赶去上班或上学而忽略了吃早餐,也有人习惯不吃早餐。但事实上,早餐对人体健康非常重要。最近就有研究显示,如果不吃早餐,人们死于心血管疾病的风险会增加9成。

现代人多有肥胖问题,所以会尝试各种减肥方法来减轻体重,其中包括相当热门的间歇性断食(Intermittent fasting)。

这种断食法要求人们不吃早餐,而且只在中午12点至晚上8点这8个小时的期间内进食,也就是一天断食16个小时。

然而,美国心脏协会(American Heart Association)在3月18日发表的一项研究发现,现在流行的这种断食法会增加心血管疾病死亡的风险。

在这项研究中,研究人员对超过2万名平均年龄为49岁的美国成年人进行调查。这些参与者被要求填写有关饮食的问卷。研究人员对他们进行追踪并分析其资料长达8至17年的时间。

该研究发现,采行间歇性断食法、也就是每天只在8个小时的时间内进食的人,死于心血管疾病的风险会增加91%。有心脏病或癌症的人死于心血管疾病的风险也会增加。

此外,相较于正常进食(也就是每天在12至16个小时的时间内进食的人),每天只在8个小时的时间内进食的人并不会活得比较久,也就是不会比较长寿。

研究:不吃早餐 死于心血管疾病风险增9成

研究人员表示,尽管间歇性断食法很受欢迎,而且可能有短期的效果,但他们很惊讶地发现,采行这种减肥法的人死于心血管疾病的风险比较高,而且不会活得比较久。

研究人员说,对于病患、尤其是有心血管疾病或癌症的病患来说,了解间歇性断食法与死于心血管疾病之间有关连是很重要的。这项研究鼓励人们对于节食采取比较谨慎和个人化的方法,以确保它符合个人的健康情况和最新的研究结果。

美国心脏协会的专家会员加德纳(Christopher D. Gardner)博士说:“就整体而言,这项研究表明,限时进食可能有短期效益,但却有长期负面的作用。当这项研究完整呈现时,了解这些分析的细节会是很有意义且有帮助的。”

研究人员补充说,尽管该研究指出间歇性断食法与死于心血管疾病之间的关连,但并不表示这种减肥方法会导致人们因心血管疾病死亡。

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