0卡代糖很健康？研究曝影响心脏健康 风险狂增

不含热量的代糖被认为是瘦身人士的福音，不过美国心脏协会5日刊出最新研究，显示研究人员对英国生物样本库（UK Biobank）20多万名年龄介于37岁到73岁之间的参与者数进行了近10年的追踪后，发现饮用代糖饮料者患上心房颤动的风险比其他人来的更高。

研究结果显示，每周饮用代糖饮料超过2公升的人，无论遗传易感性如何，罹患心房颤动的风险都比不喝饮料的人高出20％，而每周饮用2公升含糖饮料者的患病风险则增加了10％，显示大量摄取添加三氯蔗糖、阿斯巴甜、糖精和安赛蜜等代糖的饮料，对心脏的危害远超含糖饮料。

相比之下，每周饮用1公升不加糖纯果汁的人，其心房颤动的风险则降低了8％。心房颤动是心律不整的一种，会使中风风险提高5倍。

研究主要作者王宁荐医学博士指出，尽管相关研究还无法明确判断含糖饮料和代糖饮料导致心房颤动的因果关系，但基于上述发现，他还是建议人们尽可能减少或避免人工甜味剂和含糖饮料的摄取，“不要轻率地认为低糖、低热量的代糖饮料很健康，因为它们明显可能对健康造成危害”。

美国心脏协会营养学荣誉教授克里斯埃瑟顿（Penny M. Kris-Etherton）强调，这是学界首次发现代糖饮料、含糖饮料与心房颤动风险增加之间存在明确关联，因此美国心脏协会的饮食指南将建议人们尽量减少含糖饮料的摄取。