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心血管事件增加85%,死亡风险增加124%,心梗风险增加117%,中风风险增加136%......竟然都是因为人身体这个数字的波动?!一个7日餐谱帮你保护好你的心血管!
身体这个数字的波动,心血管疾病风险飙升?!
2017年,新英格兰医学杂志发表了一篇论文,分析了体重变化跟心血管死亡率的相关性。对9509名受试者进行研究后发现,体重波动越大的人,心血管疾病的发生率也会比较高。
相对于体重波动最小的组别,体重波动最大的组别中,心血管事件风险增加85%,死亡风险增加124%,心肌梗塞风险增加117%,中风风险增加136%!
我们该如何维持体重呢?其实非常简单,就是精准控制每餐的热量!在满足每一餐营养元素的同时,控制好自己摄入的总热量,那么自己的体重就可以被控制在适合自己的范围内了!
不仅如此,严格控制热量还可以延寿!《细胞》上刊登了一项基于动物的实验研究,结果显示限制热量饮食的摄入,可以防止细胞通路的老化,从而起到延长寿命的作用。也就是说,想要活得更久,那么就要少吃点东西。
保护心血管,多吃三类蔬果!
除了日常控制自己的体重之外,大家还可以多吃保护心血管的蔬果,进一步保护自己的心血管健康。
《Nature》子刊对278459人的研究,就告诉了大家,只要学会正确吃这三类蔬果,就能让心血管疾病的风险降低17%!
首先,这项研究告诉大家,大家需要每天至少摄入三手掌至五手掌大小左右的蔬菜,才能对心血管疾病起到保护和预防的作用!
不仅如此,有三类蔬菜,对心血管的保护有更强的功效:
1
十字花科蔬菜
十字花科蔬菜有助于降低血压、血液中同型半胱氨酸浓度,减缓心血管系统中氧化和发炎反应,透过多种途径来促进心血管健康。不仅如此,十字花科蔬菜还有防癌的功效。
2
洋葱等葱类蔬菜
切洋葱时会流眼泪,是因为其中的二烯丙基硫醚的刺激所致,这种物质能让血液流动更加顺畅,也有预防高血压、动脉硬化、脑梗塞、心肌梗塞等效果。同时洋葱也能帮助抑制血糖上升,对预防糖尿病也有帮助。
3
橙色蔬菜
荷兰一项长达10年的前瞻性研究,试图找出蔬菜颜色与保护心脏的关系,研究发现每天增加25克橙色蔬菜和水果的摄入量,即可降低患冠心病的机率。在这些橙色蔬果中,胡萝卜是最大的贡献者(60%),可以降低32%的冠心病风险。
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