|
在超市挑选乳制品时,您通常会遇到不同的选择。您想要全脂奶、脱脂奶,还是低脂奶?如果您想走健康路线,您可能会倾向于后两种选择。
但是,如果选择低脂奶制品实际上对您的健康并没有多大影响呢?现在的新研究就是这么说的。
大多数主要的健康权威机构都建议远离全脂牛奶。事实上,美国心脏协会(AHA)建议普通成年人每天食用两到三份脱脂或低脂奶制品,特别建议不要食用全脂奶制品。
塔夫茨大学医学教授、心脏病专家达柳什·莫扎法里安(Dariush Mozaffarian) 医学博士最近告诉《纽约时报》,大多数类似的建议都是基于这样一种观点,即全脂奶制品比低脂奶制品含有更多的饱和脂肪。
《美国人膳食指南》(DGA)指出,任何两岁以上的人每天的饱和脂肪摄入量应限制在卡路里的 10% 以下,以降低患心脏病的风险。但莫扎法里安说,尽管这一指导意见可追溯到 20 世纪 80 年代,但大多数分析乳制品脂肪对健康影响的研究都没有发现低脂乳制品比全脂乳制品更有实际益处。
莫扎法里安说,一些研究发现,食用乳制品与降低高血压、心血管疾病和 2 型糖尿病等疾病的风险之间存在关联。他补充说,无论人们食用减脂还是全脂酸奶、奶酪或牛奶,这些益处通常都是存在的。
为此,2018年发表在《柳叶刀》上的一项研究调查了21个国家13.6万成年人9年来的乳制品消费情况。研究结果显示,与完全不吃奶制品的人相比,每天食用两份或两份以上奶制品的人患心脏病的几率降低了22%,死亡几率降低了17%。
不过,研究人员还发现,那些从奶制品中摄入较多饱和脂肪的人患心脏病或死亡的几率并不高。
2018年的一项大型荟萃分析也发现,血液中乳制品脂肪含量较高的人患2型糖尿病的几率比含量较低的人低29%。莫扎法里安说,这项研究表明,摄入乳脂可能比避免摄入乳脂更有益。
宾夕法尼亚州立大学营养科学名誉教授彭妮·克里斯-埃瑟顿(Penny Kris-Etherton)告诉该新闻媒体,一个由营养专家组成的独立小组目前正在审查饱和脂肪摄入量如何影响心血管疾病风险的证据,他们的研究结果可能会导致美国即将对乳制品食品建议做出改变。
与此同时,克里斯-埃瑟顿说,她认为最好的目标仍然是每天摄入三份乳制品,但根据新的研究,她说其中一到两份建议是全脂牛奶、酸奶或奶酪。
莫扎法里安表示同意,并建议消费者在选择奶制品的脂肪含量时“随心所欲”。(都市网Rick编译,图片来源pixabay)
当前新闻共有0条评论 | 分享到: |
|
||||||||||
评论前需要先 登录 或者 注册 哦 |
24小时新闻排行榜 | 更多>> |
1 | 批复了!第二省会,地铁大爆发 |
2 | 接班人烟雾背后:习氏世袭人选已完成基层历 |
3 | 中国一线城市真实现状:南京的房价,跌麻了 |
4 | 90%航班取消 美国6州宣布进入紧急状态 |
5 | 95后女博士因病去世,3000字遗书让人泪目 |
48小时新闻排行榜 | 更多>> |
1 | 消息曝光 习再也坐不住了 |
2 | 愤怒!男子上午存入600万,中午一看竟变成6 |
3 | 习的“接班人”,危险了 |
4 | 她患癌已扩散 昨晚出院 |
5 | 有人目睹 韩卫国上将这样被抓走 |
6 | 对胃伤害最大的不是喝酒 不是浓茶 很多人天 |
7 | 中国神秘洞穴“吐鱼”万斤 村民爽吃 专家 |
8 | 批复了!第二省会,地铁大爆发 |
9 | 中国跌出百强之外 2025全球最强护照出炉 |
10 | 接班人烟雾背后:习氏世袭人选已完成基层历 |
一周博客排行 | 更多>> |
1 | 陈辉上将不可能是胡锦涛人马 | 胡亥 |
2 | 先天下之忧而忧 -深切纪念前总 | 玉质 |
3 | 2025:中美在不同轨道上会撞车 | 阿妞不牛 |
4 | 访台一周归来的女研究生对自己 | 体育老师 |
5 | 吉米卡特盖棺论定 | 施化 |
6 | 全世界最难忘的“中美友好合作 | 文庙 |
7 | 台奸是否已经泛滥 | 右撇子 |
8 | 习近平“刀口向内” 打落牙和 | 胡亥 |
9 | 中国人的十个恶习 | 汪翔 |
10 | 2024这一年经历了什么?借助这 | 高伐林 |
一周博文回复排行榜 | 更多>> |
1 | 百年民运为何总是失败? | 施化 |
2 | 2025:中美在不同轨道上会撞车 | 阿妞不牛 |
3 | 台奸是否已经泛滥 | 右撇子 |
4 | 全世界最难忘的“中美友好合作 | 文庙 |
5 | 预测.2025川普MAGA开门红锦上 | 木秀于林 |
6 | 卡特-里根, 奥巴马/拜登-川普 | 芹泥 |
7 | 中国人的十个恶习 | 汪翔 |
8 | 2025年:世界上有两件事做不到 | 随意生活 |
9 | 吉米卡特盖棺论定 | 施化 |
10 | 访台一周归来的女研究生对自己 | 体育老师 |