维生素C、E是知名的抗氧化剂，不少研究认为可预防癌症，但胸腔暨重症医学科医生黄轩表示，最近一项新研究发现，维他命C、E会刺激肺癌肿瘤中新血管的形成，而加速肿瘤生长和转移。对于癌症患者与癌症风险升高的人，乱补充过量的抗氧化剂反而是有害的。
黄轩在其脸书粉专表示，研究人员发现，维生素C、E等抗氧化剂，通过一种名为BACH1的蛋白质，加速肺癌的生长和扩散。
此外，抗氧化剂也会刺激肿瘤血管形成，背后机制包括3点。1. 抗氧化剂有助促进肿瘤中新血管的生长。2. 抗氧化剂可能激活促进新生血管生长的信息通路。3. 抗氧化剂可能与肿瘤微环境中的免疫细胞相互作用，促进新血管的生长。
黄轩表示，过去有多种抗氧化剂的研究，包括β-胡萝卜素可能会增加吸烟者罹患肺癌的风险。维生素A、C、E可能有助于预防癌症。矿物质元素“硒”被认为是一种膳食抗氧化剂，可预防癌症。而这次的最新研究则是发现维生素C和E，可能会增加肺癌转移的风险。
研究人员表示，民众不必害怕食物中的抗氧化剂，但大多数人不需要额外补充更多的维生素C等抗氧化剂。黄轩认为，乱补充高量的抗氧化剂，对癌症患者和癌症风险升高的人，反而可能是有害的。因为研究人员之前已经证明，维生素C和E等抗氧化剂，会通过BACH1加速肺癌的生长和扩散。值得注意的是，虽然这项研究的重点是肺癌肿瘤，但研究结果，仍有可能适用于其他癌症。
0
