世卫说阿斯巴甜可能致癌，但我劝你别紧张

今天中午一打开我们IT之家 App，浪歌就被一条新闻震慑住了： 世界卫生组织宣布阿斯巴甜可能致癌。

啊这... 以后 无糖版的肥宅快乐水就不能喝了吗？

估计很多小伙伴都知道， 阿斯巴甜是一种人工合成的代糖，虽然有甜味，但是不会像糖一样让人发胖，因此很多主打“健康”“减脂”的饮料和食物，都使用阿斯巴甜替换掉糖。

不过随着这几年无糖饮料的流行，对阿斯巴甜的争议是越来越大了。有部分科学家认为，阿斯巴甜虽然不会让人发胖，但是可能会导致 脑部病变或 偏头疼等问题。

此前就有国内科研人员拿小白鼠做实验，发现阿斯巴甜降低了幼鼠的空间学习能力和空间记忆能力，阿斯巴甜及其代谢产物可能通过血胎屏障影响了动物的脑功能。

而在今天，阿斯巴甜的“罪状”又多了一条：国际癌症研究机构（IARC）和世界卫生组织（WHO）等多个组织联合公布了无糖甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估结果， 将阿斯巴甜归为可能对人类致癌之列。

联合专家委员会表示，阿斯巴甜归类为 2B 级别的致癌物质，其每日允许摄入量为每公斤体重 40 毫克。

那么，这是否就意味着，我们以后不能再喝含有阿斯巴甜的饮料了呢？

也不尽然，有懂行的IT之家网友，就放出了国际癌症研究署的致癌物的分类等级表：

而阿斯巴甜被划分为可能对人类致癌的IARC 2B 组，2B 组的含义是致癌“证据有限”。也就是说阿斯巴甜能致癌的证据的可靠性还比不上 2A 组的红肉。

换句话说，我们日常中经常食用的香肠、火腿和猪牛羊肉，其致癌的可能性都要高于阿斯巴甜。

然后就有IT之家网友开玩笑称，那没事了，该吃吃该喝喝：

而且，世界卫生组织也给出了阿斯巴甜的安全摄入量，也就是每日每公斤体重的 40 毫克，而一罐易拉罐的无糖汽水里，大约含有阿斯巴甜 200mg。

对一位体重 70 公斤的成人来说，每天饮用 9-14 罐以上的无糖可乐，才会超过每日允许摄入量。

而一罐无糖可乐大约 330ml，9 罐就是 9×330ml=2970ml，也就是接近 6 斤的量。

大部分人一天喝 6 斤水都不一定能做到， 一天喝 6 斤无糖可乐的猛人估计也不太多。

因此，对于阿斯巴甜这种人工合成的代糖，也不用过度恐慌，毕竟 脱离剂量谈毒性， 无异于耍流氓。

而对于那些生产阿斯巴甜饮品的公司而言，世界卫生组织的结论也基本没啥影响。

生产无糖可乐的百事可乐公司首席财务官 Hugh Johnston 今天就表示，百事可乐不打算改变其产品组合。

不过，虽然阿斯巴甜致癌的风险没大到让人难以接受，但是少喝终究是错不了的。

而且躺在“致癌列表”里的可不止含有阿斯巴甜的无糖可乐。茶，咖啡等饮品也有致癌风险，只不过相对而言比较低罢了

注册营养师 @KellyWeaver就表示，喝饮料这件事，大原则仍然是白水、纯茶、纯咖啡 >>> 甜味剂饮料 > 含糖饮料。

所以，老祖宗们喝了好几千年的 凉白开，才是真正的 明智之选啊！