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鱼腥草是很多日常食用的菜之一,尤其是在四川、云南、贵州等地区,湿气较重,饮食多辛香麻辣,这些食物虽然能祛除体内的湿气,但也容易生内热。而鱼腥草尤其是鱼腥草根(也叫折耳根)能够很好地清内热、利湿通便,将体内的邪热清除体外。所以这个鱼腥草在日常生活方面运用得非常广泛,吃法也是多样。那鱼腥草具体有哪些功效呢?我们今天就来聊聊。
根据《中国药典》记载鱼腥草,味辛,性微寒,归肺经,具有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋的作用。用于肺痈吐脓,痰热喘咳,热痢,热淋,痈肿疮毒等。
一、出现了发烧、喉咙痛、咳嗽咳黄痰的。用鱼腥草的效果会不错,尤其是新鲜的鱼腥草根会更好,单独煮水喝;也可以搭配芦根、蒲公英等一起。这几味药新鲜的效果更好,不过新鲜用量得大一些,15-30克左右。夏天小孩子容易出现反复发烧,用这个鱼腥草也是不错的。如果是低热的话,可以搭配地骨皮或牡丹皮等,效果会更好。
二、有口臭、便秘、长痘痘等上火表现的。也可以用鱼腥草,尤其是用鱼腥草根,效果更好,能清热解毒泻火,可以配菊花、决明子一起煮水代茶喝;不过火泻完了就应该马上停止使用,以免太凉伤脾胃,导致食欲不振、胃痛等。
三、有急性肠胃炎的,比如平时吃了比较多的辛辣刺激、煎炸烧烤、啤酒、白酒等不太健康的食物,引起湿热重,腹痛腹泻,上厕所感觉肛门灼热,或者拉不干净的,可以用鱼腥草清清肠胃,不用还是用鱼腥草根好一些,也可以搭配车前草,这个比单独喝菊花茶管用。
四、有尿路感染出现尿频尿急尿痛,或有宫颈炎、盆腔炎,白带过多等,都可以用鱼腥草煮水代茶喝,会水煮鱼腥草根,用量可以大一些,15-30克左右。也可以搭配蒲公英、车前草、忍冬藤等一起,发挥清热利尿通淋的作用。
五、吃滋补食物上火了,比如冬天的时候吃了比较多的进补食物,温热食物,容易胃热、腹胀,便秘的,可以适当多吃点。当然白萝卜消胀下气的效果也不错,也可以鱼腥草根和白萝卜一起煮水喝。
鱼腥草一般都是新鲜使用,效果会更好。另外需要注意的是,鱼腥草质轻味薄,煎煮的时间不能过长,过长药效就会更差。从上面这些可以看出,鱼腥草平时还是经常能用得上的。但是如果平时脾胃比较寒凉的,容易拉肚子、怕冷的人,最好不要吃,以免伤胃气,如果想吃的话,应该可以加点辣椒、姜、蒜之类的,让它不至于太凉。
鱼腥草相对较为苦寒,对于体质偏阳虚、气虚、寒湿的人是不适合吃的,更不要把它当成是一种排毒通便的食物。如果经常用这些寒凉的食物药物来通便,容易变成习惯性便秘,一旦离开这些食物时,很难排便。所以我们应该正确地利用这些食物,当身体需要的时候才用,不需要的时候千万别随便用。
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