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饭量和寿命的关系:饭量减少1/3延寿20年

www.creaders.net | 2023-03-08 02:27:17  医学原创故事会 | 0条评论 | 查看/发表评论

  在很多人看来,大饭量的人特别有福,毕竟,大家都无法拒绝美食的诱惑,看到别人大口朵颐的快感,真想自己也有那么好的胃口。

  我早餐能吃一大碗面条,还得配上油条、豆浆和包子!我中餐要吃满满三大碗饭!我一口气可以吃十几个鸡腿!不同的人都在炫耀着自己的饭量是多么惊人!

  但问题是,这么吃真得健康吗?

饭量和寿命的关系:饭量减少1/3延寿20年

  网络的发达,让我们看到了越多越多的大胃王,他们又吃又播,是典型的吃播网红,很多人评论说,看着这些人吃东西,那真叫一个香!

  也有人会说,一顿吃那么多东西,真的还是假的,我看是有特异功能吧,他们的胃肯定与我们的不同!

  真有大胃王吗?

  当然没有,从出生那一刻开始,我们的胃就不断增大,胃的容积也在发生着变化,婴儿在刚出身1-2天时胃部大小在7-13ml,和一颗豌豆大小差不多;3-6天时胃部大小在30-60ml,类似于一个葡萄的大小;在7天-6个月内胃容量大约在60-90ml,和一颗草莓的大小差不多;等到了6个月-1周岁阶段,胃容量的大小在90-480ml,一个葡萄柚的大小。

  随着年龄的增长,胃的容积也在不断增大。

  到了成人,胃的容量已经能够达到1500-2000毫升了,有句话是“海纳百川有容乃大”,胃就是这样的一个器官,虽然一下子吃进去很多东西,却不感到胃胀,恰恰是因为胃良好的舒展性和容纳功能。

  那些吃播真得有更大的胃吗?当然没有,央视曾经做过一档节目,揭示了那些不为人知的大胃王背后的真相,一位美食博主曾透露,在保证场景不变的情况下,要靠多次间隔进食,再加速剪辑,大胃王完成一段视频要用30小时。先吃后吐、边吃边吐,也是他们心照不宣的套路。

  由此可见,并不是他们真有特异功能,他们吃多了也会吐,那么不要命地吃,最主要的原因是获得流量,果然,为了钱可以连健康也牺牲!

  长期的暴饮暴食危害很大,其中最大的危害就是诱发肥胖,肥胖是导致多种慢性病的罪魁祸首,包括癌症、冠心病、高血压和脑血管疾病。

  2022年,一项发表在《临床医学》的研究显示,适当控制饭量,不仅有助于减轻体重,还能降低糖尿病的发生率,这项研究主要选择年龄在21至50岁的健康年轻或适当超重的成人,对他们的饮食热量进行了12%的限制。经过长达一年和两年的观察研究,发现热量受到限制的参与者其平均热量摄入降低幅度达到11.9%,并且体重(8.4 kg→7.5kg)、无脂肪体重(2.20 kg→2.17 kg)以及脂肪量(6.1 kg→5.3 kg)均有下降的表现。

  由此可见,适当控制饭量,其实是有利于身体健康的。

  很多严重肥胖的人因为食欲太好,不得不去医院接受缩胃手术,其实这么做的目的也就是为了减少胃的容量,从而强制性让你不敢多吃。

  美国国立衰老研究所(NIA)和威斯康星大学,用恒河猴为目标,展开了两项关于饮食与寿命的实验。人类与恒河猴93%的基因相同,衰老方式一致,所以实验非常具有参考性。

  研究把猴子随机分为两组,其中一组每日进食量进行了减少30%的处理,在为期20年的观察其中,发现它们寿命远超猴群平均寿命20岁,达到了43岁,而控制饮食与不控制饮食的猴子相比,死亡率分别为13%和37%。

  科学家很快得出了这样一个结论,适当减少饭量,的确有助于延年益寿。

  如果按照饭量减少1/3这样的原则,那么这意味着我们每餐饭吃七分饱就可以了,七分饱让我们既不会感觉到饿,也不会有餐后的饱胀感,更不会导致营养不良。

  如果等你感到明显的腹胀时,其实你已经吃得很多了。

  大量的研究标明,适当减少饭量有助于健康。

  这样的好处包括控制体重、延缓衰老、延长寿命、降低一系列慢性病的发病率。

  不过,饭量减少并不意味着食物的种类减少,对于健康而言,食物的种类还是要丰富一点更好,我们不仅要吃米、面和肉,还要选择蔬菜、水果、粗粮等,食物种类的丰富,不仅能保障营养,还能让你不会饿得太快。

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