九死还魂草：脱水！浸泡！ 它来自三体星？

　　在近期热播剧《三体》中，如果遇到不适宜生存的严酷环境，三体人就会喊出“我脱水”，身体便脱水化为一副可以卷起的皮囊。待到环境适宜，干枯的躯体被入水浸泡，便可以重新焕发新生。

　　三体人浸泡在水中后复活。图源：《三体》，腾讯视频

　　类似三体人如此脱水而后浸水复活，在生物学上是可能的吗?

　　答案是肯定的。今天就让我们来认识遇水即有“枯木逢春”魔力的珍稀植物。

　　卷柏，俗称九死还魂草。之所以叫这个名字，是因为卷柏能在干旱季节“舍弃”体内70%以上的水分变得枯黄卷曲，但一旦有雨水滋润，又重新恢复绿意和生机。卷柏之所以能对抗干旱，是因为其细胞里可以生产抵御干旱的物质——海藻糖，这对于挽救高度脱水状态下的细胞具有重要作用。

　　通常情况下，植物细胞内是一个微小的液态环境，各种细胞器、蛋白质都漂浮其间，如同一座工厂，各个车间和流水线井井有条。

　　然而细胞一旦脱水，里面的各种细胞器就会挤成一团，进行生产代谢的流水线也完全被破坏，即便再有水分进入细胞，混乱的细胞结构也很难恢复如初了。

　　而卷柏细胞中的海藻糖，正是一种重要的填充物，在细胞脱水时支撑起较为稳固的结构，待水分充足的时候就可以轻松复原了。

　　干枝花

　　花市上有一类叫干枝花的花束，很多人会购买它装点居室，颇受大家的欢迎。而2021年9月，干枝花中的一种——兴安杜鹃“升格”为国家重点保护二级野生植物。

　　在兴安杜鹃干枯枝条的表皮之下，是依旧富有生命力的树皮和花芽，只要有适当的水分和温度，它就能在短时间内长出新芽，绽放花朵。但枝条内的养分会很快被消耗殆尽，兴安杜鹃干枝花的生命也就走到了尽头。

　　野生兴安杜鹃的种子非常小，只有一粒芝麻的1/6大小，种子随风飞散，落在适宜生长的地方便可能萌发。而花期长、花色艳、“枯枝开花”易存活的特性也让它成了花市上的紧俏品种。对兴安杜鹃的大肆盗采和售卖让这一种群面临灭顶之灾，为了遏制此类行为，2021年9月，兴安杜鹃被列为国家重点保护二级野生植物。

　　不管在野外见到的是生机勃勃的兴安杜鹃，还是正在“休眠”的“枯枝”，都请静静观赏它，不要盗采，更不要买卖。我们身边还有大量丰富多样的植物资源，不管它们是否被列入保护名录，我们都应该用心呵护。如果喜欢，就让我们一起静待春暖花开，到大自然中和它们相见吧!

　　延伸阅读 先开花后长叶的植物

　　从植物繁衍的角度看，“枯枝开花”的特性会给植物带来一些好处。花朵的使命是传播和接收花粉，最终孕育出宝贵的种子。对于需要昆虫传粉的开花植物而言，蜜蜂和蝴蝶这样的传粉昆虫也是它们需要争夺的资源。

　　因此，尽可能提高自身的“颜值”，以吸引传粉昆虫前来光顾就是植物的要务。先开花后长叶的植物可以让花朵尽可能暴露在传粉昆虫的视野之内，这样就有可能吸引更多传粉昆虫，自然也就能孕育更多的种子和果实了。