许多人爱喝咖啡提神，医师提醒出现8症状恐咖啡因中毒。（图／shutterstock）
喝咖啡提神要注意，身心科医生陈璿丞分享，根据研究指出，好几天没喝咖啡，再次开始喝咖啡会突然很有效，因此建议大家可以适时给自己放一些“咖啡假”，另有睡眠问题的人要减少咖啡因摄取，儿童则不宜喝咖啡。
医生陈璿丞近日在脸书上分享，一般民众单日咖啡因摄取量建最好不要超过300mg，喝太多恐会出现坐立不安、紧张、兴奋、失眠、脸红、多尿、肠胃不舒服、心跳过快等咖啡因中毒的症状。
陈璿丞表示，咖啡因进入人体后，大约在45分钟内会完全被吸收，然后在8小时左右会从人体排除，而“过午不喝咖啡”的原则，很多人都听过，但其实一早起来可以先不要喝咖啡，等到9至10点再喝，这样不但可以避免过早摄取咖啡因，下午身体代谢完以后，陷入昏昏欲睡的状况，但又不至于影响到晚上的睡眠。
陈璿丞指出，过去有研究发现，如果连续好多天没有使用咖啡因，再次使用会突然增强的感觉，因此，如果休假去住饭店时，可以给自己放个“咖啡假” ，下次再喝咖啡的时候，会提升大脑对咖啡因的反应。
陈璿丞说，咖啡因的确会对人的睡眠有影响，例如在快要睡醒的时候会出现的“快速动眼期”恐提早出现，而熟睡期则有可能缩短，因此本身有睡眠问题的人，要减少咖啡因的摄取量。另外儿童也不宜饮用咖啡，因为咖啡因会对儿童的心脏造成较大的负担。
陈璿丞表示，民众不要把咖啡和酒精混一起喝，因为咖啡因搭配酒精，可能会使人体产生错觉，觉得自己喝再多酒都不会醉，因此很容易过量饮用酒，也更容易出现酒精成瘾的问题。
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