医生表示，有患者平常饮食重视养生，却因每日习惯喝1、2杯的手摇饮，引发大肠癌上身。（示意图／Shutterstock）
国人十大癌症显示，大肠癌发生人数已连续14年排名居冠，一般认为，高脂与红肉饮食、烟酒等不良习惯是癌症主要因子，但医生表示，门诊发现一名40岁患者，平常重视养生，不烟不酒外，也少吃肉类及高脂食物，却罹患大肠癌4 期，经了解其饮食习惯，原来该患者会每天喝1～2杯的含糖手摇饮，因摄取过多糖分，使得身体长期发炎，继而引发癌症。
中山医院家医科医生陈欣湄在《健康2.0》表示，有一名40岁微胖的女性病患，不烟不酒外，也少吃肉类，经了解其生活习惯发现，堪称养生者的她，每天会喝1、2杯的手摇饮，且不以为意，“因每次看到手摇饮店前排队者众多，让人感觉手摇饮对健康无害。”
陈欣湄表示，有研究发现，过度使用精製糖，会引爆身体潜在的癌症，目前的理论有2点，一为高度摄取精製糖，会使身体血糖浓度升高，长期会产生胰岛素阻抗，而胰岛素阻抗现已证实与癌症相关；二为，高糖製品会使脂肪堆积，导致身体慢性发炎，而身体慢性发炎也与癌症相关。
外科医生陈荣坚曾在部落格上发文分享，目前越来越多研究显示，摄取过量的醣类，也就是碳水化合物，会在身体各处产生严重的发炎反应，增加罹患乳癌、大肠癌等的机率。
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