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指数都正常却得肝癌 6种癌症是吃出来的
www.creaders.net | 2022-07-13 18:42:38  中时新闻网 | 0条评论 | 查看/发表评论
 

指数都正常却得肝癌 6种癌症是吃出来的

肝指数都正常,若饮食习惯不良,仍有罹癌机率。(示意图/Shutterstock)

一名50多岁的熟女,本身没有B型或C型肝炎,连脂肪肝都没有,却被医师宣告罹患肝癌。由于临床经验较特殊,医师一问之下才知道,她常买一大包花生慢慢吃,极可能造成“黄麴毒素”生成,导致身体出状况。

这名妇人体检时发现肝脏长了一个将近3公分的肿瘤,经抽血检查,肝癌指数也高。肝胆肠胃科医师郑以勤觉得奇怪,因她的肝脏没什麽问题,甚至连脂肪肝都没有,易造成癌变的慢性发炎因子,在患者身上通通看不到,不解怎麽会生病。

郑以勤在《健康好生活》分享,他询问后才知道,该名患者偏爱吃坚果类食物,一买就是一大包,然后放著慢慢吃。医师认为,很可能在存放过程中长出霉菌,产生一级致癌物黄麴毒素。

郑以勤表示,除了先天基因,后天饮食习惯也易导致癌症,至少6种癌症“是吃出来的”,如肝癌(黄麴毒素、酒精)、大肠癌(烧烤炸物)、肺癌(抽烟、油烟)、乳癌(高热量、高脂肪)、口腔癌(槟榔)、胃癌(醃渍或加工食物)。

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