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荔枝吃太多热量、醣份全爆表 3种人更要小心

www.creaders.net | 2022-05-31 13:19:33  中时新闻网 | 0条评论 | 查看/发表评论

荔枝吃太多热量、醣份全爆表 3种人更要小心

营养师高敏敏指出,荔枝虽然小小一颗,但热量和甜度比其他水果还要高。(示意图/达志影像)

夏天盛产的水果荔枝,多汁又美味,总让人忍不住一颗接一颗吞下肚,但营养师高敏敏提醒,荔枝的热量、甜度都比其他水果还要更高,建议一次吃5到6颗即可,且一天只吃1到2次,另外糖尿病、高血脂、控制醣份的人,要特别注意份量,避免血糖波动、血脂肪飙升。

营养师高敏敏在脸书粉专发文,以常见的荔枝品种“玉荷包”、“黑叶”进行比较,其中玉荷包荔枝的果肉细緻多汁,产量少所以价格较贵,一颗的热量有12大卡,膳食纤维含0.1克,维生素C有10.9毫克,钾则含有34毫克;而黑叶荔枝是台湾主要栽种的品种,口感香甜好吃,一颗的热量为9大卡,膳食纤维也是0.1克,维生素C含6.6毫克,钾则有27毫克。

高敏敏指出,不管什麽品种的荔枝都是小小一颗,感觉没有负担,很容易让人一口接一口,停不下来,但事实上荔枝的热量和甜度和其他水果比较算高的,以同样100克的芭乐为例,醣份含有9.8克,100克的荔枝醣份则有17.3克,几乎要高出1倍。

因此高敏敏建议,荔枝一次只要吃5到6颗即可,且一天只吃1到2次,尤其糖尿病、高血脂、控制醣份的人更要注意份量,避免血糖波动、血脂肪飙高。但吃荔枝其实也有好处,其富含维生素C,可以保护细胞、修复组织、增加免疫力,是很好的维他命C水果。

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