![]() |
|
缺少、超标都是病!日常这样食补蛋白质 | |||
www.creaders.net | 2022-04-21 20:00:29 北青网 | 0条评论 | 查看/发表评论
![]() |
|||
机体的营养状况与免疫系统的强弱密切相关,在各种营养物质中,蛋白质、氨基酸与机体免疫系统的关系尤为密切。尤其对老年人来说,基础免疫力相对低下、抵抗力较差,补充蛋白质营养更具特殊意义,充足的蛋白质营养补充有助于老年人对自身免疫系统的维持和稳定。 为什么蛋白质营养不良 常发生在老年人群中? 蛋白质营养不良是指因机体蛋白质严重缺乏引起的营养不良综合征,常有皮肤黏膜苍白、皮下脂肪减少、毛发脱落等症状,还会伴有低蛋白性水肿、腹部膨胀等发生。该病多见于婴幼儿及学龄前儿童,老人也可发生。 蛋白质营养不良会加剧年龄相关的肌肉损失,是导致老年人肌肉衰减症及衰弱综合征发生、发展的重要因素。同时,它还与老年人住院时间延长、术后并发症增加、感染以及死亡率增高等不良临床结局密切相关,对老年人的生活质量、临床预后以及健康寿命影响重大。 日常生活中 怎样“食补”蛋白质? 保持体内各类氨基酸的充足、平衡,才是维持健全免疫力和强健体魄的关键。 《中国居民膳食指南》推荐:健康的成年人每天应摄入1.0-1.2g蛋白质每千克体重,且动物性蛋白和大豆蛋白等优质蛋白应占总的膳食蛋白质摄入量的30%-50%。 因而目前推荐一个健康成年人每天摄入肉类(包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉以及动物内脏等)40-75g,水产类40-75g,蛋类40-50g,奶制品300g,全谷类和杂豆类50-150g,坚果类10g。 这几类人群 要慎重补充蛋白质 但是蛋白质的需求也要因人而异,以下几类人群要慎重补充: 1.肾脏疾病患者:为减轻肾脏代谢负担,蛋白质的摄入量要适当减少,且要以摄入优质蛋白为主; 2.尿酸增高及痛风患者:为了控制体内的嘌呤含量,需要控制动物性蛋白的摄入量; 3.营养不良者或康复期病人:应相应地增加蛋白质摄入量,必要时可依照自身情况,在日常饮食基础上每天增加10-20g的乳清蛋白或牛奶蛋白等蛋白质补充剂,以满足机体需求。 我们都知道,蛋白质摄入不足会影响机体生长发育甚至智力发育,引起机体免疫力下降以及精力不足等,但是蛋白质补充过量也会对人体造成伤害。蛋白质摄入过量一般是指长期摄入超过35%总热量的蛋白质,这会增加机体肝脏和肾脏的代谢负担,导致肠道内毒素堆积,甚至会影响机体骨密度引起骨质疏松。 |
当前新闻共有0条评论 | 分享到: |
|
||||||||||
评论前需要先 登录 或者 注册 哦![]() |
|
24小时新闻排行榜 | 更多>> |
1 | 惊!钟南山突然翻脸,用英文叫板习老大 |
2 | 上海的第五波大戏终于来了 |
3 | 上海办公楼深夜灯火通明 照片放大一看 竟全 |
4 | 上海的第四波大戏也来了 |
5 | 纳粹集中营里的中国女人:身世揭开,震惊了 |
|
48小时新闻排行榜 | 更多>> |
热门专题 |
一周博客排行 | 更多>> |
|
一周博文回复排行榜 | 更多>> |
1 | “莫斯科号”被击沉意味着什么 | 山蛟龙 |
2 | 二十块钱的婚礼 | 人参花 |
3 | 回老贫农关于饥荒 | hapoi |
4 | 文科生为何怕理工生? | 一溪奔 |
5 | 关于大饥荒答一冰博友问 | 老贫农 |
6 | 百思不得解,普京为何一定要帮 | 老農民 |
7 | 天才与地菜的区别 | 阿妞不牛 |
8 | 30秒讲清俄乌战真相;台上一分 | 木秀于林 |
9 | 为何中国人普遍逻辑思维差? | 不合群 |
10 | 邻居卖掉房,悔青腸子受煎熬! | 体育老师 |