|
|
|
机体的营养状况与免疫系统的强弱密切相关,在各种营养物质中,蛋白质、氨基酸与机体免疫系统的关系尤为密切。尤其对老年人来说,基础免疫力相对低下、抵抗力较差,补充蛋白质营养更具特殊意义,充足的蛋白质营养补充有助于老年人对自身免疫系统的维持和稳定。
为什么蛋白质营养不良
常发生在老年人群中?
蛋白质营养不良是指因机体蛋白质严重缺乏引起的营养不良综合征,常有皮肤黏膜苍白、皮下脂肪减少、毛发脱落等症状,还会伴有低蛋白性水肿、腹部膨胀等发生。该病多见于婴幼儿及学龄前儿童,老人也可发生。
蛋白质营养不良会加剧年龄相关的肌肉损失,是导致老年人肌肉衰减症及衰弱综合征发生、发展的重要因素。同时,它还与老年人住院时间延长、术后并发症增加、感染以及死亡率增高等不良临床结局密切相关,对老年人的生活质量、临床预后以及健康寿命影响重大。
日常生活中
怎样“食补”蛋白质?
保持体内各类氨基酸的充足、平衡,才是维持健全免疫力和强健体魄的关键。
《中国居民膳食指南》推荐:健康的成年人每天应摄入1.0-1.2g蛋白质每千克体重,且动物性蛋白和大豆蛋白等优质蛋白应占总的膳食蛋白质摄入量的30%-50%。
因而目前推荐一个健康成年人每天摄入肉类(包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉以及动物内脏等)40-75g,水产类40-75g,蛋类40-50g,奶制品300g,全谷类和杂豆类50-150g,坚果类10g。
这几类人群
要慎重补充蛋白质
但是蛋白质的需求也要因人而异,以下几类人群要慎重补充:
1.肾脏疾病患者:为减轻肾脏代谢负担,蛋白质的摄入量要适当减少,且要以摄入优质蛋白为主;
2.尿酸增高及痛风患者:为了控制体内的嘌呤含量,需要控制动物性蛋白的摄入量;
3.营养不良者或康复期病人:应相应地增加蛋白质摄入量,必要时可依照自身情况,在日常饮食基础上每天增加10-20g的乳清蛋白或牛奶蛋白等蛋白质补充剂,以满足机体需求。
我们都知道,蛋白质摄入不足会影响机体生长发育甚至智力发育,引起机体免疫力下降以及精力不足等,但是蛋白质补充过量也会对人体造成伤害。蛋白质摄入过量一般是指长期摄入超过35%总热量的蛋白质,这会增加机体肝脏和肾脏的代谢负担,导致肠道内毒素堆积,甚至会影响机体骨密度引起骨质疏松。
当前新闻共有0条评论 | 分享到: |
|
||||||||||
评论前需要先 登录 或者 注册 哦 |
|
24小时新闻排行榜 | 更多>> |
|
1 | 何时打台湾?传习军委会议说了8个字 |
2 | 凄惨!中共最担心的事儿发生了 |
3 | 玩弄北京于股掌 习近平首度破天荒教训金正 |
4 | 突发!直升机坠毁 国防司令等10名高级军官 |
5 | 惊传:中共三中全会要抓正国级政治骗子 |
|
48小时新闻排行榜 | 更多>> |
|
|
热门专题 |
|
|
一周博客排行 | 更多>> |
|
一周博文回复排行榜 | 更多>> |
1 | 川普就是美国的毛泽东 | 右撇子 |
2 | 警惕有人把民主党与共和党的关 | karkar |
3 | 美国为何选择这个时候公布中共 | 山蛟龙 |
4 | 周傥:美国迫在眉睫的危险 | 万维网友来 |
5 | 乌克兰呀,你太让人失望了! | 山蛟龙 |
6 | 现代战争目的:摧毁战争意志 | 施化 |
7 | 谁敢买中共国的电动车? | 山蛟龙 |
8 | 习近平一盘神秘大棋成就了大日 | 文庙 |
9 | 暴力,自由的唯一杀手 | 施化 |
10 | 去......化 | 山蛟龙 |