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对于大多数中老年人群来说,很容易出现容易骨折腰腿酸痛等情况。很多人认为,这是由于上岁数之后骨头比较脆导致。其实,这种现象出现的原因,与体内缺乏钙质有关。
如果人体当中的血钙水平低于2.18-2.63毫摩尔/升,就无法维持骨骼的正常功能,使得骨质越发疏松,从而出现所谓的“骨头脆”现象。
随着年龄的增加,身体的各项机能会渐渐下降,尤其是对于60岁以上的老年人群来讲,会出现钙质吸收减少,但钙质流失过大的情况。
而引起这种情况出现的原因,除了与衰老因素有关以外,与老年人出现一些不良的饮食习惯也有关系。比如很多老年人会出现长期偏食行为,对钙质的吸收大量减少,就会引起这种现象。
但如果长期吃一些会导致体内钙质大量流失的食物,缺钙现象就会加重,从而引起骨质疏松等问题。尤其是以下几类食物,如果老年人群经常食用的话,会导致钙质大量的流失。
1、富含高盐食物
对于很多老年人群来讲,日常中特别喜欢吃一些富含大量食盐的食物,尤其是一些腌制类的蔬菜,深受老年人群的喜欢。
但是,摄入的食盐越多,尿中钙的排出量也就会越多。而且摄入食盐量越多,人体对于钙质的吸收功能也就会越差。
2、富含草酸、植酸食物
有不少老年人特别注重饮食养生,比如在日常中会多吃一些蔬菜,或者是一日三餐当中几乎以全素食物为主。
虽然蔬菜中含有大量的维生素成分,但同样含有大量的草酸和植酸。体内的草酸和植酸含量过高,就会与身体当中的钙质结合,然后形成一些很难被肠道吸收的物质并快速排出体外,使老年人出现缺钙的情况。
3、富含动物脂肪食物
摄入体内的动物油脂越多,钙质的流失就会越快。如果每天摄入80克的动物蛋白质,就会使体内的钙质流失37毫克。
尤其是一些肥肉等食物中含有的脂肪酸特别多,这些脂肪酸被分解之后会与钙质结合,然后同钙质快速排出体外,导致人体出现缺钙现象。
4、富含高磷食物
适当的补充一些富含磷元素的食物,能够提升机体对于钙质的吸收。
但体内钙磷的比例应该保持在2:1,如果摄入体内的磷元素超标,比如吃过多罐头类食物、动物内脏、汉堡包、炸薯条的话,这些食物中的磷元素含量特别高,就会导致钙磷比例失调,从而使得大量的钙质被“赶走”。
总而言之,对于老年人群来讲,随着年龄的增加,身体的各项机能会下降,会导致钙质流失过多。再加上老年人会出现一些不良饮食习惯,对于钙质的吸收会减少。这样一来,就会使老年人因体内缺乏钙质而导致骨头过于疏松。
尤其是对于经常吃以上4类食物的老年人群来说,体内的钙质流失会非常的快。所以老年人群一定要减少这些食物的摄入,适当增加一些牛奶、豆腐、鱼肉、虾皮之类的食物,并注意适当增加有氧运动,能够有效预防体内缺钙。
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