春节假期结束，很多人会觉得自己出现“上火”的症状——其实，现在“上火”更多是因为脾胃的问题，是一种湿热的症状。
过年期间，大多人吃得比较好，但运动减少，这对脾胃来说，造成比较大的负担，肠胃会产生很多痰湿。特别是春节过后，阳气升发，中医有个词叫做“发陈”，就是指此时身体会借助天时把身体的一些“垃圾”、痰湿排出来，人体就会觉得不舒服，比如咽喉有痰、喉咙痛、有眼垢等上火的症状。这是身体自动把肠胃积累下来的痰湿往外发、往外排的一个过程，其实是好事。
但需要注意的是，要排除过度熬夜、过度吃一些燥热食物引起虚热的表现。那我们怎么区分呢?
如果舌头光滑无苔，又经常睡得比较晚，这种“火”可能是因为熬夜引起的虚火;如果原本舌苔正常，突然出现特别白腻的或者黄腻的苔，这就可能是食物负担太重引起的肠胃负担加重。这些都与“发陈”是不一样的。正常的发陈，舌头基本还是正常的淡红舌、薄白苔，没有过度不适的反应。
对应以上的症状，如果因为过度熬夜引起虚火，医生推荐用稍微滋阴的食疗，配合天气比较合适的，比如石斛、绿茶加一点紫苏，既可以滋阴，又可以升发。
如果是痰湿比较重的，比如舌苔非常厚腻，就要加重对脾胃清热化湿的成分，减少脾胃负担，可以用一些砂仁、陈皮，尽快让脾胃的湿气化掉。
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